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848, avenue Taniata
Local 110 a
Lévis, Québec  G6Z 2T6

Bouchées

Viandes

Bouchée de poulet Général Tao (à réchauffer)
  • Gluten
  • Oeufs
  • Soya

1.75 $

Bouchées (2) de saucisses artisanales et moutarde aux herbes (à réchauffer)
  • Soya

1.75 $

Brochette bocconcini et prosciutto au basilic
  • Lactose
  • Soya

1.85 $

Brochette de porc glacée à l’asiatique (à réchauffer)
  • Soya

1.85 $

Brochette de poulet « Yakitori » (à réchauffer)
  • Soya

2.00 $

Cuillère de magret de canard fumé, mangue et coulis de framboises

2.50 $

Cuillère de sashimi de boeuf « cowboy » et poivrons rouges confits
  • Sésame
  • Soya

2.25 $

Rouleau de canard confit et sauce « sweet chili » (à réchauffer)
  • Gluten
  • Oeufs
  • Soya

2.00 $

Tartare de boeuf à la française – Cuillère
  • Gluten
  • Moutarde
  • Soya

2.25 $

Tartare de boeuf à la française – Verrine
  • Gluten
  • Moutarde
  • Soya

3.00 $

Végétariennes

« Cheesecake » shiitake et cheddar fort
  • Gluten
  • Lactose
  • Oeufs
  • Soya

1.75 $

Arancini aux champignons sauvages (à réchauffer)
  • Gluten
  • Lactose
  • Végétarien

2.00 $

Brochette bocconcini, tomates et purée de basilic
  • Lactose
  • Soya
  • Végétarien

1.75 $

Coupole de champignons, canneberges et fromage de chèvre
  • Gluten
  • Lactose
  • Oeufs
  • Soya

2.00 $

Minis fondues au fromage maison (à réchauffer)
  • Gluten
  • Lactose
  • Végétarien

1.75 $

Verrine méridionale (bruschetta fraîche)
  • Gluten
  • Végétarien

2.25 $

Poissons

Blinis de saumon fumé et crémant de fromage
  • Fruits de mer / poisson
  • Gluten
  • Lactose
  • Oeufs
  • Soya

2.50 $

Brochette de saumon à l’érable et au miso
  • Fruits de mer / poisson
  • Soya

2.50 $

Ceviche de crevettes au pamplemousse – Cuillère
  • Fruits de mer / poisson

2.25 $

Ceviche de crevettes au pamplemousse – Verrine
  • Fruits de mer / poisson

2.75 $

Cuillère de salsa de crevettes et mangue en mayo épicée et tobiko
  • Fruits de mer / poisson
  • Oeufs

2.25 $

Tartare de saumon à l’asiatique (gingembre et sésame) – Cuillère
  • Fruits de mer / poisson
  • Sésame
  • Soya

2.25 $

Tartare de saumon à l’asiatique (gingembre et sésame) – Verrine
  • Fruits de mer / poisson
  • Sésame
  • Soya

3.00 $

Desserts

Brochette de fruits sauce au caramel, chocolat et fleur de sel
  • Lactose

2.25 $

Chocolats farcis (saveurs variées)
  • Soya

1.75 $

Mini croquant aux amandes et chocolat au lait
  • Arachides
  • Gluten
  • Lactose
  • Oeufs

2.75 $

Minis macarons (saveurs variées)
  • Arachides
  • Lactose
  • Oeufs

2.25 $

Menus

Menu 12 bouchées
  • Cuillère de ceviche de crevettes au pamplemousse
  • Tartare de boeuf à la française – verrine
  • « Cheesecake » shiitake et cheddar fort
  • Cuillère de magret de canard fumé, mangue et coulis de framboises
  • Brochette bocconcini et prosciutto au basilic
  • Brochette de saumon à l’érable et au miso
  • Cuillère de salsa de crevettes et mangue en mayo épicée et tobiko
  • Tartare de saumon à l’asiatique – Verrine
  • Coupole de champignons, canneberges et fromage de chèvre
  • Minis fondues au fromage maison (à réchauffer)
  • Brochette de poulet yakitori (à réchauffer)
  • Rouleau de canard confit, sauce « sweet chili » (à réchauffer)
  • Fruits de mer / poisson
  • Gluten
  • Lactose
  • Oeufs
  • Soya

25.00 $
par personne

Menu 15 bouchées
  • Cuillère de ceviche de crevettes au pamplemousse
  • Tartare de boeuf à la française – verrine
  • « Cheesecake » shiitake et cheddar fort
  • Cuillère de magret de canard fumé, mangue et coulis de framboises
  • Brochette bocconcini et prosciutto au basilic
  • Brochette de saumon à l’érable et au miso
  • Cuillère de salsa de crevettes et mangue en mayo épicée et tobiko
  • Tartare de saumon à l’asiatique – Verrine
  • Coupole de champignons, canneberges et fromage de chèvre
  • Blinis de saumon fumé et mousse de fromage
  • Brochette de poulet yakitori (à réchauffer)
  • Rouleau de canard confit, sauce « sweet chili » (à réchauffer)
  • Brochette de porc glacée à l’asiatique (à réchauffer)
  • Minis fondues au fromage maison (à réchauffer)
  • Minis macarons
  • Fruits de mer / poisson
  • Gluten
  • Lactose
  • Oeufs
  • Soya

31.00 $
par personne

Menu 6 bouchées (froides seulement)
  • Cuillère de ceviche de crevettes au pamplemousse
  • Tartare de boeuf à la française – verrine
  • « Cheesecake » shiitake et cheddar fort
  • Cuillère de magret de canard fumé, mangue et coulis de framboises
  • Brochette bocconcini et prosciutto au basilic
  • Brochette de saumon à l’érable et au miso
  • Fruits de mer / poisson
  • Gluten
  • Lactose
  • Oeufs
  • Soya

13.00 $
par personne

Menu 9 bouchées
  • Cuillère de ceviche de crevettes au pamplemousse
  • Tartare de boeuf à la française – verrine
  • « Cheesecake » shiitake et cheddar fort
  • Cuillère de magret de canard fumé, mangue et coulis de framboises
  • Brochette bocconcini et prosciutto au basilic
  • Brochette de saumon à l’érable et au miso
  • Cuillère de salsa de crevettes et mangue en mayo épicée et tobiko
  • Tartare de saumon à l’asiatique – Verrine
  • Minis fondues au fromage maison (à réchauffer)
  • Fruits de mer / poisson
  • Gluten
  • Lactose
  • Oeufs
  • Soya

20.00 $
par personne

Légende

OeufsOeufs
LactoseLactose
Fruits de mer / poissonFruits de mer / poisson
GlutenGluten
SoyaSoya
ArachidesArachides
VégétarienVégétarien
MoutardeMoutarde
SésameSésame

Politique de livraison, d’annulation et de modification de commande côté traiteur


Livraison

Boîtes à lunch : minimum de 5 boîtes. Frais de base de 17.50 $ (couvre les 15 premiers kilomètres). 1 $/km excédentaire.

La livraison n’est pas disponible la fin de semaine.
Appelez-nous en cas de besoin, nous tenterons de vous accommoder.


Annulation

Boîtes à lunch et buffets : aucune annulation acceptée après 9 h 00 le matin même de l’événement.
Pause-café et cocktails : aucune annulation 24 h avant la tenue de l’événement.


Modifications

Boîtes à lunch et buffets : sans frais avant 9 h 00 le matin même de l’événement. 10 $ de frais après 9 h 00 le matin même de l’événement.
Pauses-café et cocktails : sans frais 24 h avant la tenue de l’événement. 10 $ de frais moins de 24 h avant la tenue de l’événement.


 

Date d'impression: 6 décembre 2019