Viandes / Volailles

Boeuf stroganoff

10.50 $

  • Gluten
  • Lactose
  • Soya
  • Format individuel – 400g
  • Barquette de plastique operculée

Boeuf, fettucine (semoule de blé, eau, sel), sauce (eau, demi-glace(fécule de maïs modifiée, farine de pois, gras de bœuf, maltodextrine, poudre de légumes (tomate, oignon, carrote), extrait de levure, protéine de soya hydrolysée, sel, colorant, sucre, bouillon de bœuf séché, extrait de bœuf, gélatine, arôme naturel, épices, saindoux, gomme de xanthane, guanylate disodique, isonate disodique, acide citrique, gomme arabique), vin rouge, crème sûre, fécule de maïs, sel, poivre, assaisonnements), champignons, bacon, sel, poivre, assaisonnements.

De juteux morceaux de boeuf, des champignons et du bacon dans une sauce crème et vin rouge sur un lit de fettucine.


Portion(s) :
+

Brochette (2) de poulet tomates et basilic

5.99 $

  • Congelé
  • Emballé sous-vide
  • Gluten
  • Oeufs
  • Soya
  • Portion individuelle
  • Produit emballé sous-vide
  • Surgelé

 

Brochette de poulet (poulet, tomates séchées(tomates, sel, sulfites), oignons, marinade (eau, huile végétale, sucre, sel, poudre de tomates, légumes déshydratés (tomates, oignons, ail), tomates séchées, extrait de levure autolysée, basilic déshydraté, gomme de xanthane, moutarde moulue), farine de blé, substance laitière modifiée, farine de moutarde, isolat de protéine de soya, colorant caramel, poudre de blanc d'oeuf)

Brochette de poulet marinée aux tomates et basilic. * produit emballé sous-vide / portion individuelle


Portion(s) :
+

Brochettes (2) de poulet aux fines herbes

5.99 $

  • Congelé
  • Emballé sous-vide
  • Gluten
  • Oeufs
  • Soya
  • Portion individuelle
  • Produit emballé sous-vide
  • Surgelé

Brochette de poulet (poulet, oignons, marinade (eau, huile végétale, sucre, sel, fines herbes, extrait de levure autolysée, basilic déshydraté, gomme de xanthane, moutarde moulue), farine de blé, substance laitière modifiée, farine de moutarde, isolat de protéine de soya, colorant caramel, poudre de blanc d'oeuf)

Relevée à souhait grâce aux épices, cette brochette de poulet saura plaire à toute la famille ! * produit emballé sous-vide/portion individuelle *


Portion(s) :
+

Brochettes (2) de poulet moutarde et miel

5.99 $

  • Congelé
  • Emballé sous-vide
  • Gluten
  • Moutarde
  • Oeufs
  • Soya
  • Portion individuelle
  • Produit emballé sous-vide
  • Surgelé

Brochette de poulet (poulet, moutarde, miel, extrait de levure autolysée, basilic déshydraté, gomme de xanthane, moutarde moulue), farine de blé, substance laitière modifiée, farine de moutarde, isolat de protéine de soya, colorant caramel, poudre de blanc d'oeuf)

Brochette de poulet, format individuelle, marinée à la moutarde et au miel.


Portion(s) :
+

Brochettes (2) de poulet souvlaki marinées

4.50 $

  • Soya
  • Portion individuelle – 175g
  • Produit emballé sous-vide
  • Surgelé

Poulet, eau, sucre, épices, sel, oignons déshydratés, phosphate de sodium, protéines végétales hydrolysées (soya), dextrose, glutamate monosodique, extrait sec de glucose, érythorbate de sodium, acide citrique, saveur de citron artificielle, extrait de levure.

Deux brochettes de poulet souvlaki surgelées.  Tendres et prêtes à cuire.


Portion(s) :
+

Ensemble BBQ pour deux

25.00 $

  • Sulfites
  • Deux saucisses cheddar-bacon
  • Deux saucisses au whisky
  • Deux bavettes 5oz
  • Surgelé

Bavettes (boeuf), saucisses cheddar-bacon (porc haché, eau, fromage cheddar, whisky, farine de maïs, sel, épices, oignons en flocons, sucre, érythorbate de sodium, phosphate de sodium, saveur fumé), saucisses whisky (porc haché, eau, fromage cheddar, bacon, farine de maïs, sel, épices, oignons en flocons, sucre, érythorbate de sodium, phosphate de sodium, saveur fumé).

Ensemble BBQ pour deux personnes (ou plus).  Quatre saucisses artisanales sans gluten (2 cheddar-bacon et 2 whisky) et deux bavettes 5 oz.  Il ne vous reste qu’à faire dégeler le tout et à griller.


Portion(s) :
+

Filet de porc, canneberges et brie

11.25 $

  • Gluten
  • Lactose
  • Noix
  • Soya

Format individuel – 400g

Porc, sauce aux canneberges et fromage brie (((fond brun ((os de bœuf et de veau, eau, oignons, carottes, céleris, poireaux, ail, pâte de tomates, vin rouge, épices et herbes)(arôme(contient du soja)), fécule, farine de blé, maltodextrine, sel, épices, extrait de levure, huile de tournesol partiellement durcie, colorant, vinaigre de vin rouge, canneberges, fromage brie (lait pasteurisé, crème pasteurisé, substances laitières modifiées, sel, chlorure de calcium, culture bactérienne, enzymes microbienne, candium, colorant), échalotes, farine, huile végétale, sel et poivre))), mélange de légumes (carottes, courgettes, légumes fleurs (brocoli et/ou chou fleur), canneberges séchées, pommes de terre rissolées (pommes de terre, huile végétale, épices)

Filet de porc rosé, sauce au fromage brie et aux canneberges accompagné de pommes de terre rissolées et d’un mélange de légumes croquants.


Portion(s) :
+

Format familial – Poulet général Tao

38.50 $

  • Emballé sous-vide
  • Gluten
  • Oeufs
  • Soya
  • Sulfites
  • Disponible en commande Internet seulement
  • 1600 grammes
  • Produit emballé en sac sous-vide

Poulet tempura (poulet, eau, amidon de tapioca modifié, sel, fécule de pommes de terre, farine de blé, extrait de levure, farine de riz, amidon de mais, extrait d'ail, sucre, shortening végétale, oignon en poudre, huile de fève de soya), riz basmati (riz, beurre non-salé, sel, poivre), mélange de légumes (haricots verts et jaunes, oignons rouges, carottes, gingembre, huile, sel, poivre), sauce (mirin, vinaigre de riz, sucre, sauce soya (eau, fèves de soya, sel, benzoate de sodium), sauce aux huîtres (eau, sucre, protéines hydrolysées de tournesol, de maïs et de colza, amidon de maïs, sel, chair d’huître reconstituée (eau, poudre de chair d’huître), sauce soya foncée (eau, sel, sucre, orge, extrait de malt, caramel ordinaire, acide acétique, extrait de levure, fèves de soya, blé), caramel ordinaire, acide lactique, extrait de levure, arôme d’huître.) , Sambal Oelek (piment, sel, vinaigre distillé, bisulfite de sodium, gomme de xanthane et sorbate de potassium), eau), assaisonnements.

Un de nos classique! Impossible de le retirer du menu, nos clients en redemandent. Notre secret? Une vraie sauce faite maison dans les règles de l’art.


Portion(s) :
+

Pâté à la viande surgelé

12.75 $

  • Congelé
  • Gluten
  • Oeufs
  • Soya

Produit surgelé – 1kg

Garniture (porc, bœuf, eau, pommes de terre, oignons, soya (eau, fèves de soya, sel, benzoate de sodium), sel, chapelure de blé grillée avec extrait d'épices (farine de blé, vinaigre, dextrose, bicarbonate de sodium, sel, levure, extraits d'épices), ail, épices). Pâte : farine de blé, shortening d'huiles végétales non hydrogénées (huile de palme modifiée, huile de palme), eau, dextrose, sel, levure, enzymes, huile végétale (canola, soya), chlorhydrate de L-cysteine, proprionate de sodium. Dorure : eau, mélange congelé de jaunes d’œufs, dextrose.

Gros pâté à la viande surgelé de 1kg.  Peut nourrir 6 personnes.


Portion(s) :

Pâté à la viande surgelé

8.50 $

  • Congelé
  • Gluten
  • Lactose
  • Oeufs
  • 600 grammes
  • Aliment du Québec
  • Surgelé

Garniture (porc, bœuf, eau, pommes de terre, oignons, soya (eau, fèves de soya, sel, benzoate de sodium), sel, chapelure de blé grillée avec extrait d'épices (farine de blé, vinaigre, dextrose, bicarbonate de sodium, sel, levure, extraits d'épices), ail, épices). Pâte : farine de blé, shortening d'huiles végétales non hydrogénées (huile de palme modifiée, huile de palme), eau, dextrose, sel, levure, enzymes, huile végétale (canola, soya), chlorhydrate de L-cysteine, proprionate de sodium. Dorure : eau, mélange congelé de jaunes d’œufs, dextrose.

Format plus petit que notre pâté à la viande traditionnel. * peut convenir à deux ou quatre personnes avec accompagnements.


Portion(s) :
+

Pâté au poulet surgelé

12.75 $

  • Congelé
  • Gluten
  • Lactose
  • Oeufs
  • Soya

Produit surgelé – 1kg

Garniture ((bouillon de poulet, poulet, crème (lait, crème, citrate de sodium, phosphate de sodium, carraghénine, gomme de caroube), vin blanc, carottes, farine, céleris, oignons, gras de poulet, pois verts champignons, amidon de maïs, sel, ail, persil, épices)), Pâte : farine de blé, shortening d'huiles végétales non hydrogénées (huile de palme modifiée, huile de palme), eau, dextrose, sel, levure, enzymes, huile végétale (canola, soya), chlorhydrate de L-cysteine, proprionate de sodium. Dorure : eau, mélange congelé de jaunes d’œufs, dextrose.

Gros pâté au poulet surgelé de 1kg.  Peut nourrir 6 personnes.


Portion(s) :
+

Pâté au poulet surgelé

8.50 $

  • Congelé
  • Gluten
  • Lactose
  • Oeufs
  • Aliment du Québec
  • Produit surgelé
  • 600 grammes

Garniture ((bouillon de poulet, poulet, crème (lait, crème, citrate de sodium, phosphate de sodium, carraghénine, gomme de caroube), vin blanc, carottes, farine, céleris, oignons, gras de poulet, pois verts champignons, amidon de maïs, sel, ail, persil, épices)), Pâte : farine de blé, shortening d'huiles végétales non hydrogénées (huile de palme modifiée, huile de palme), eau, dextrose, sel, levure, enzymes, huile végétale (canola, soya), chlorhydrate de L-cysteine, proprionate de sodium. Dorure : eau, mélange congelé de jaunes d’œufs, dextrose.

  • Format plus petit que notre pâté au poulet traditionnel *peut convenir à deux personnes.

Portion(s) :
+

Poulet cacciatore et gnocchis

10.75 $

  • Gluten
  • Oeufs
  • Disponible en commande Internet seulement 
  • Barquette noire operculée – 400g

Gnocchis (pommes de terre, farine de blé, eau, flocons de pommes de terre, semoule de blé, oeufs entiers, huile de canola, sel), poitrine de poulet, tomates en dés, pâte de tomates, vin blanc, carottes, céleri, champignons, olives, oignon, ail, assaisonnements, sel et poivre.

Des morceaux de poitrine de poulet cuits doucement dans une sauce tomatée aux champignons et aux olives sur un lit de gnocchis.


Portion(s) :
+

Poulet Général Tao

11.00 $

  • Gluten
  • Lactose
  • Sésame
  • Soya
  • Format individuel – 400g
  • Barquette de plastique operculée

Poulet tempura (poulet, eau, amidon de tapioca modifié, sel, fécule de pommes de terre, farine de blé, extrait de levure, farine de riz, amidon de mais, extrait d'ail, sucre, shortening végétale, oignon en poudre, huile de fève de soya), riz basmati (riz, beurre non-salé, sel, poivre), mélange de légumes (haricots verts et jaunes, oignons rouges, carottes, gingembre, huile, sel, poivre), sauce (mirin, vinaigre de riz, sucre, sauce soya (eau, fèves de soya, sel, benzoate de sodium), sauce aux huîtres (eau, sucre, protéines hydrolysées de tournesol, de maïs et de colza, amidon de maïs, sel, chair d’huître reconstituée (eau, poudre de chair d’huître), sauce soya foncée (eau, sel, sucre, orge, extrait de malt, caramel ordinaire, acide acétique, extrait de levure, fèves de soya, blé), caramel ordinaire, acide lactique, extrait de levure, arôme d’huître.) , Sambal Oelek (piment, sel, vinaigre distillé, bisulfite de sodium, gomme de xanthane et sorbate de potassium), eau), assaisonnements.

Un de nos classique! Impossible de le retirer du menu, nos clients en redemandent. Notre secret? Une vraie sauce faite maison dans les règles de l’art.


Portion(s) :
+

Ragoût de volaille, velouté et petits légumes

10.50 $

  • Gluten

Format individuel – 400g

Boulettes (dinde hachée, oignons, chapelure, persil, ail, sel et poivre), velouté de volaille (bouillon de volaille (eau, bouillon de poulet concentré, sel, sucre, extrait de levure, gras de poulet, fécule de maïs modifiée, saveur naturelle, acide citrique), poulet, farine , huile végétale, sel et poivre), macédoine de légumes (carottes, céleri, oignons, pommes de terre, navets, sel et poivre).

Boulettes de dinde et poulet dans un velouté de volaille accompagné d’une macédoine de légumes maison.


Portion(s) :
+

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  • OeufsOeufs
  • LactoseLactose
  • GlutenGluten
  • SoyaSoya
  • CongeléCongelé
  • Emballé sous-videEmballé sous-vide
  • MoutardeMoutarde
  • NoixNoix
  • SulfitesSulfites
  • SésameSésame

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Durée de vie des produits

Tous nos produits sont soit emballés dans des sacs sous-vide ou operculés* dans des barquettes de plastique noires pour en augmenter la durée de vie. Certains produits sont frais et d’autres sont congelés. La durée de vie des produits frais est au minimum de 8 jours.

La technique d’emballage et l’état (congelé ou frais) sont indiqués dans la description du produit.

*L’operculation consiste à retirer l’oxygène de l’emballage pour y injecter un gaz naturel (mélange de CO2 et d’azote).