Viandes / Volailles

Bavette de boeuf au poivre

12.50 $

  • Gluten

Format individuel – 350g

Bœuf, pommes de terre, sauce au poivre ((fond brun(os de bœuf et de veau, eau, oignons, carottes, céleris, poireaux, ail, pâte de tomates, vin rouge, épices et herbes), vin rouge, échalotes, huile végétale, farine, poivre noir, poivre vert, sel)), choux-fleurs, brocolis, courgettes, carottes, chou vert, huile végétale, sel, poivre.

Tendre bavette de boeuf grillée servie avec pommes de terres rissolées, légumes croquants, oignons caramélisés et une sauce au poivre faite maison.


Portion(s) :
+

Bol « Poke » au poulet

13.99 $

  • Gluten
  • Oeufs
  • Sésame
  • Soya

Format individuel – 400g

Poulet, riz basmati ((vinaigre de riz, mirin( riz collant, koji)), paprika fumé, pousses, sauce chipotle (((mayonnaise (huile de canola, œufs entiers liquides, jaunes d’œufs congelés, vinaigre, sucre, sel, jus de citron, edta calcium disodique, épices), tabasco chipotle ((poivre chipotle, vinaigre distillé, eau, sel, sucre, poudre d'oignon, poudre d'ail, épices, TABASCO brand Pepper Pulp (vinaigre distillé, poivre rouge, sel))), laitue, carottes, concombres, chou rouge, radis, édamames, piments jalapeno, vinaigrette au sésame ((huile de canola, eau, sauce soja (blé, fèves de soja, sel, benzoate de sodium), vinaigre de cidre, sucre, oignons, huile de sésame, jaunes d’œufs, ail, jus de citron, sel, gomme de xanthane, acide citrique, sorbate de potassium, benzoate de sodium, edta de calcium diosodique)), sauce poke ((sauce hoisin (sucre, eau, fèves de soya, sel patate douce, amidon de maïs modifié, graines de sésame, ail, farine de blé, piments, épices, colorant(caramel, rouge allura) acide acétique), soya, sirop, mirin(riz gluant,koji)).

Frais, croquant, équilibré! Une tonne de légumes, de gros morceaux de poitrine de poulet et une vinaigrette crémeuse au sésame.


Portion(s) :
+

Chili à la chair de saucisses

8.75 $

  • Gluten
  • Sulfites

Format individuel – 350g

Chili : chair de saucisses ((porc haché, chapelure de blé grillée(farine de blé, vinaigre, dextrose, bicarbonate de sodium, sel, levure), eau, sel sucre de canne, épices)), tomates broyées, pâte de tomates, oignons, fèves rouges, maïs, poivrons, sucre, épices, sel, poivre, saucisses italiennes douces ((porc haché, eau, chapelure de blé grillée(farine de blé, vinaigre, dextrose, bicarbonate de sodium, sel, levure), sel, sucre de canne, épices)), pain (farine, eau, levain, sel).

Chili à la chair de saucisses légèrement sucré accompagné d’un petit pain au levain.


Portion(s) :
+

Filet de porc en croûte de moutarde

9.50 $

  • Gluten
  • Lactose
  • Moutarde

Format individuel – 350g

Filet de porc, pommes de terres rissolées (pommes de terre, huile végétale, herbes), mélange de légumes (carottes, courgettes, légumes fleur (brocoli et/ou chou fleur), chou vert), sauce moutarde (fond brun, moutarde de Dijon, moutarde de Meaux, échalotes, ail, farine sans gluten, huile), panko, chapelure, sel.

Filet de porc badigeonné de moutarde, recouvert de panko et poêlé. Un vrai délice!


Portion(s) :
+

Pâté à la viande surgelé

11.99 $

  • Congelé
  • Gluten
  • Oeufs
  • Soya

Produit surgelé – 1kg

Garniture (porc, bœuf, eau, pommes de terre, oignons, soya (eau, fèves de soya, sel, benzoate de sodium), sel, chapelure de blé grillée avec extrait d'épices (farine de blé, vinaigre, dextrose, bicarbonate de sodium, sel, levure, extraits d'épices), ail, épices). Pâte : farine de blé, shortening d'huiles végétales non hydrogénées (huile de palme modifiée, huile de palme), eau, dextrose, sel, levure, enzymes, huile végétale (canola, soya), chlorhydrate de L-cysteine, proprionate de sodium. Dorure : eau, mélange congelé de jaunes d’œufs, dextrose.

Gros pâté à la viande surgelé de 1kg.  Peut nourrir 6 personnes.


Portion(s) :
+

Pâté au poulet surgelé

11.99 $

  • Congelé
  • Gluten
  • Lactose
  • Oeufs
  • Soya

Produit surgelé – 1kg

Garniture ((bouillon de poulet, poulet, crème (lait, crème, citrate de sodium, phosphate de sodium, carraghénine, gomme de caroube), vin blanc, carottes, farine, céleris, oignons, gras de poulet, pois verts champignons, amidon de maïs, sel, ail, persil, épices)), Pâte : farine de blé, shortening d'huiles végétales non hydrogénées (huile de palme modifiée, huile de palme), eau, dextrose, sel, levure, enzymes, huile végétale (canola, soya), chlorhydrate de L-cysteine, proprionate de sodium. Dorure : eau, mélange congelé de jaunes d’œufs, dextrose.

Gros pâté au poulet surgelé de 1kg.  Peut nourrir 6 personnes.


Portion(s) :
+

Poulet Général Tao

10.00 $

  • Gluten
  • Lactose
  • Sésame
  • Soya

Format individuel – 350 g

Poulet tempura (poulet, eau, amidon de tapioca modifié, sel, fécule de pommes de terre, farine de blé, extrait de levure, farine de riz, amidon de mais, extrait d'ail, sucre, shortening végétale, oignon en poudre, huile de fève de soya), riz basmati (riz, beurre non-salé, sel, poivre), mélange de légumes (poivrons rouges et jaunes, courgettes, oignons rouges, carottes, gingembre, huile, sel, poivre), sauce (((((mirin, vinaigre de riz, sucre, sauce soya (eau, fèves de soya, sel, benzoate de sodium), sauce aux huîtres (eau, sucre, protéines hydrolysées de tournesol, de maïs et de colza, amidon de maïs, sel, chair d’huître reconstituée (eau, poudre de chair d’huître), sauce soya foncée (eau, sel, sucre, orge, extrait de malt, caramel ordinaire, acide acétique, extrait de levure, fèves de soya, blé), caramel ordinaire, acide lactique, extrait de levure, arôme d’huître.) , Sambal Oelek (piment, sel, vinaigre distillé, bisulfite de sodium, gomme de xanthane et sorbate de potassium), eau))))), assaisonnements.

Un de nos classique! Impossible de le retirer du menu, nos clients en redemandent. Notre secret? Une vraie sauce faite maison dans les règles de l’art.


Portion(s) :
+

Poulet gratiné à l’italienne

11.00 $

  • Gluten
  • Lactose
  • Oeufs

Format individuel – 350g

Poitrine de poulet gratinée (poulet, panko (panko, farine de blé, fécule de maïs, eau), chapelure de blé grillée avec extrait d'épices (farine de blé, vinaigre, dextrose, bicarbonate de sodium, sel, levure, extraits d'épices) farine, fécule de maïs, eau, fromage mozzarella (lait pasteurisé, culture bactérienne, chlorure de calcium, enzyme microbienne), sel et poivre), linguine (semoule de blé, eau, œufs, sel), purée de basilic (basilic, huile végétale, sel et poivre), légumes croquants (carottes, haricots, choux-fleurs, brocolis, choux verts), sauce aux tomates concassées (tomates en dés, oignons, sucre, ail, sel épices).

Poitrine de poulet panée et gratinée accompagnée de sauce tomates et de linguine au pesto.


Portion(s) :
+

Ragoût de volaille, velouté et petits légumes

9.50 $

  • Gluten

Format individuel – 350g

Boulettes (dinde hachée, oignons, chapelure, persil, ail, sel et poivre), velouté de volaille (bouillon de volaille (eau, bouillon de poulet concentré, sel, sucre, extrait de levure, gras de poulet, fécule de maïs modifiée, saveur naturelle, acide citrique), poulet, farine , huile végétale, sel et poivre), macédoine de légumes (carottes, céleri, oignons, pommes de terre, navets, sel et poivre).

Boulettes de dinde et poulet dans un velouté de volaille accompagné d’une macédoine de légumes maison.


Portion(s) :
+

Raviolis campagnards au jambon braisé

9.25 $

  • Lactose
  • Soya

Format individuel – 350g

Raviolis (fromage (ricotta, parmesan, romano, asiago, mozzarella), semoule de blé dure enrichie, eau, oeufs entiers pasteurisés, huile de canola, sel, ail granulé), sauce crème (bouillon de volaille (eau, bouillon de poulet concentré, sel, sucre, extrait de levure, gras de poulet, fécule de maïs modifiée, saveur naturelle, acide citrique), crème, vin blanc de cuisson, échalotes, farine sans gluten, huile végétale, sel et poivre), jambon braisé, champignons, poireau, pois verts, persil, sel et poivre.

Raviolis farcis au fromage dans une sauce crème et poireaux avec des morceaux de jambon braisé, de champignons sautés et des petits pois verts.


Portion(s) :
+

Sauté de boeuf à l’asiatique

10.50 $

  • Gluten
  • Sésame
  • Soya

Format individuel – 350g

Nouilles asiatiques (farine, eau), lanières de bœuf, sauce ((vinaigre de riz, huile de canola, sauce hoisin (sucre, eau, fèves de soya, sel, patate douce, amidon de maïs modifié, graines de sésame, ail, farine de blé, piments, épices, colorant(caramel, rouge allura) acide acétique), huile de sésame, échalote grise, sambal oelek (piment, sel, vinaigre distillé, bisulfite de sodium, gomme de xanthane et sorbate de potassium))), légumes (courgette, poivrons rouges et jaunes, carottes, oignons rouges, gingembre, huile d'olive et canola), graines de sésame grillées.

Émincé de boeuf et légumes sautés dans notre sauce asiatique maison.


Portion(s) :
+

Tarte pommes de terre, bacon et fromage

7.50 $

  • Gluten
  • Lactose

6 pouces – 425g

Pâte (farine de blé tout usage, shortening d'huile végétale (huile de canola, huile de palme et de palmiste modifiée), eau, dextrose, sel, propionate de sodium, sulfites), pommes de terre, sauce crème (bouillon de poulet(eau, bouillon de poulet concentré, sel, sucre, extrait de levure, gras de poulet, fécule de maïs modifiée, saveur naturelle, acide citrique), vin blanc de cuisson, crème, échalotes, farine sans gluten, huile végétale, sel et poivre), oignons, bacon, fromage Mamirolle (lait entier pasteurisé, sel, présure, chlorure de calcium, lysozyme (œufs), cultures bactériennes, colorants naturels), fromage Cantonnier (lait pasteurisé, sel, chlorure de calcium, culture bactérienne, enzyme microbienne, saveur naturelle de fumée), épices.

Tarte riche qui rappelle la fameuse tartiflette savoyarde.


Portion(s) :
+

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  • OeufsOeufs
  • LactoseLactose
  • GlutenGluten
  • SoyaSoya
  • CongeléCongelé
  • MoutardeMoutarde
  • SulfitesSulfites
  • SésameSésame