Viandes / Volailles

Boeuf stroganoff

10.50 $

  • Gluten
  • Lactose
  • Soya
  • Format individuel – 400g
  • Barquette de plastique operculée

Boeuf, fettucine (semoule de blé, eau, sel), sauce (eau, demi-glace(fécule de maïs modifiée, farine de pois, gras de bœuf, maltodextrine, poudre de légumes (tomate, oignon, carrote), extrait de levure, protéine de soya hydrolysée, sel, colorant, sucre, bouillon de bœuf séché, extrait de bœuf, gélatine, arôme naturel, épices, saindoux, gomme de xanthane, guanylate disodique, isonate disodique, acide citrique, gomme arabique), vin rouge, crème sûre, fécule de maïs, sel, poivre, assaisonnements), champignons, bacon, sel, poivre, assaisonnements.

De juteux morceaux de boeuf, des champignons et du bacon dans une sauce crème et vin rouge sur un lit de fettucine.


Portion(s) :
+

Brochette (2) de poulet tomates et basilic

5.99 $

  • Congelé
  • Emballé sous-vide
  • Gluten
  • Oeufs
  • Soya
  • Portion individuelle
  • Produit emballé sous-vide
  • Surgelé

 

Brochette de poulet (poulet, tomates séchées(tomates, sel, sulfites), oignons, marinade (eau, huile végétale, sucre, sel, poudre de tomates, légumes déshydratés (tomates, oignons, ail), tomates séchées, extrait de levure autolysée, basilic déshydraté, gomme de xanthane, moutarde moulue), farine de blé, substance laitière modifiée, farine de moutarde, isolat de protéine de soya, colorant caramel, poudre de blanc d'oeuf)

Brochette de poulet marinée aux tomates et basilic. * produit emballé sous-vide / portion individuelle


Portion(s) :
+

Brochettes (2) de poulet aux fines herbes

5.99 $

  • Congelé
  • Emballé sous-vide
  • Gluten
  • Oeufs
  • Soya
  • Portion individuelle
  • Produit emballé sous-vide
  • Surgelé

Brochette de poulet (poulet, oignons, marinade (eau, huile végétale, sucre, sel, fines herbes, extrait de levure autolysée, basilic déshydraté, gomme de xanthane, moutarde moulue), farine de blé, substance laitière modifiée, farine de moutarde, isolat de protéine de soya, colorant caramel, poudre de blanc d'oeuf)

Relevée à souhait grâce aux épices, cette brochette de poulet saura plaire à toute la famille ! * produit emballé sous-vide/portion individuelle *


Portion(s) :
+

Brochettes (2) de poulet moutarde et miel

5.99 $

  • Congelé
  • Emballé sous-vide
  • Gluten
  • Moutarde
  • Oeufs
  • Soya
  • Portion individuelle
  • Produit emballé sous-vide
  • Surgelé

Brochette de poulet (poulet, moutarde, miel, extrait de levure autolysée, basilic déshydraté, gomme de xanthane, moutarde moulue), farine de blé, substance laitière modifiée, farine de moutarde, isolat de protéine de soya, colorant caramel, poudre de blanc d'oeuf)

Brochette de poulet, format individuelle, marinée à la moutarde et au miel.


Portion(s) :
+

Brochettes (2) de poulet souvlaki marinées

4.50 $

  • Soya
  • Portion individuelle – 175g
  • Produit emballé sous-vide
  • Surgelé

Poulet, eau, sucre, épices, sel, oignons déshydratés, phosphate de sodium, protéines végétales hydrolysées (soya), dextrose, glutamate monosodique, extrait sec de glucose, érythorbate de sodium, acide citrique, saveur de citron artificielle, extrait de levure.

Deux brochettes de poulet souvlaki surgelées.  Tendres et prêtes à cuire.


Portion(s) :
+

Ensemble BBQ pour deux

25.00 $

  • Sulfites
  • Deux saucisses cheddar-bacon
  • Deux saucisses au whisky
  • Deux bavettes 5oz
  • Surgelé

Bavettes (boeuf), saucisses cheddar-bacon (porc haché, eau, fromage cheddar, whisky, farine de maïs, sel, épices, oignons en flocons, sucre, érythorbate de sodium, phosphate de sodium, saveur fumé), saucisses whisky (porc haché, eau, fromage cheddar, bacon, farine de maïs, sel, épices, oignons en flocons, sucre, érythorbate de sodium, phosphate de sodium, saveur fumé).

Ensemble BBQ pour deux personnes (ou plus).  Quatre saucisses artisanales sans gluten (2 cheddar-bacon et 2 whisky) et deux bavettes 5 oz.  Il ne vous reste qu’à faire dégeler le tout et à griller.


Portion(s) :
+

Format familial – Boeuf stroganoff

36.75 $

  • Emballé sous-vide
  • Gluten
  • Soya
  • Disponible en commande Internet seulement
  • Format familial – 1600g
  • Emballé sous-vide

Boeuf, fettucine (semoule de blé, eau, sel), sauce (eau, demi-glace(fécule de maïs modifiée, farine de pois, gras de bœuf, maltodextrine, poudre de légumes (tomate, oignon, carrote), extrait de levure, protéine de soya hydrolysée, sel, colorant, sucre, bouillon de bœuf séché, extrait de bœuf, gélatine, arôme naturel, épices, saindoux, gomme de xanthane, guanylate disodique, isonate disodique, acide citrique, gomme arabique), vin rouge, crème sûre, fécule de maïs, sel, poivre, assaisonnements), champignons, bacon, sel, poivre, assaisonnements.

De juteux morceaux de boeuf, des champignons et du bacon dans une sauce crème et vin rouge sur un lit de fettucine.


Portion(s) :
+

Format familial – Gnocchis au poulet, pesto et tomates –

36.75 $

  • Emballé sous-vide
  • Gluten
  • Lactose
  • Oeufs
  • Disponible en commande Internet seulement
  • Format familial
  • 1600 grammes
  • Emballé en sac sous-vide

Gnocchis (pommes de terre, farine de blé, eau, flocons de pommes de terre, semoule de blé, oeufs entiers, huile de canola, sel), poitrine de poulet, sauce (bouillon de volaille, vin blanc, crème, purée de basilic, échalotes, sel, poivre), épinards, tomates cerises, tomates séchées, purée de basilic, oignons verts, sel, poivre, assaisonnements.

Le réconfort à l’italienne!  Savoureux morceaux de poitrine de poulet sur un lit de gnocchis enduits d’une sauce crème, vin blanc et pesto accompagnée de tomates fraîches et séchées.


Portion(s) :
+

Format familial – Poulet général Tao

38.50 $

  • Emballé sous-vide
  • Gluten
  • Oeufs
  • Soya
  • Sulfites
  • Disponible en commande Internet seulement
  • 1600 grammes
  • Produit emballé en sac sous-vide

Poulet tempura (poulet, eau, amidon de tapioca modifié, sel, fécule de pommes de terre, farine de blé, extrait de levure, farine de riz, amidon de mais, extrait d'ail, sucre, shortening végétale, oignon en poudre, huile de fève de soya), riz basmati (riz, beurre non-salé, sel, poivre), mélange de légumes (haricots verts et jaunes, oignons rouges, carottes, gingembre, huile, sel, poivre), sauce (mirin, vinaigre de riz, sucre, sauce soya (eau, fèves de soya, sel, benzoate de sodium), sauce aux huîtres (eau, sucre, protéines hydrolysées de tournesol, de maïs et de colza, amidon de maïs, sel, chair d’huître reconstituée (eau, poudre de chair d’huître), sauce soya foncée (eau, sel, sucre, orge, extrait de malt, caramel ordinaire, acide acétique, extrait de levure, fèves de soya, blé), caramel ordinaire, acide lactique, extrait de levure, arôme d’huître.) , Sambal Oelek (piment, sel, vinaigre distillé, bisulfite de sodium, gomme de xanthane et sorbate de potassium), eau), assaisonnements.

Un de nos classique! Impossible de le retirer du menu, nos clients en redemandent. Notre secret? Une vraie sauce faite maison dans les règles de l’art.


Portion(s) :
+

Format familial – sauté de boeuf à l’asiatique

36.75 $

  • Disponible en commande Internet seulement
  • Format familial – 1600g
  • Emballé sous-vide

Nouilles asiatiques (farine, eau), lanières de bœuf, sauce (vinaigre de riz, huile de canola, sauce hoisin (sucre, eau, fèves de soya, sel, patate douce, amidon de maïs modifié, graines de sésame, ail, farine de blé, piments, épices, colorant(caramel, rouge allura) acide acétique), huile de sésame, échalote grise, sambal oelek (piment, sel, vinaigre distillé, bisulfite de sodium, gomme de xanthane et sorbate de potassium), légumes (courgette, poivrons rouges et jaunes, carottes, oignons rouges, gingembre, huile d'olive et canola), graines de sésame grillées.

Émincé de boeuf et légumes sautés dans notre sauce asiatique maison.


Portion(s) :
+

Gnocchis au poulet, pesto et tomates

10.50 $

  • Gluten
  • Lactose
  • Oeufs
  • Soya
  • Format individuel – 400g
  • Barquette de plastique operculée

Gnocchis (pommes de terre, farine de blé, eau, flocons de pommes de terre, semoule de blé, oeufs entiers, huile de canola, sel), poitrine de poulet, sauce (bouillon de volaille, vin blanc, crème, purée de basilic, échalotes, sel, poivre), épinards, tomates cerises, tomates séchées, purée de basilic, oignons verts, sel, poivre, assaisonnements.

Le réconfort à l’italienne!  Savoureux morceaux de poitrine de poulet sur un lit de gnocchis enduits d’une sauce crème, vin blanc et pesto accompagnée de tomates fraîches et séchées.


Portion(s) :
+

Pâté à la viande surgelé

12.75 $

  • Congelé
  • Gluten
  • Oeufs
  • Soya

Produit surgelé – 1kg

Garniture (porc, bœuf, eau, pommes de terre, oignons, soya (eau, fèves de soya, sel, benzoate de sodium), sel, chapelure de blé grillée avec extrait d'épices (farine de blé, vinaigre, dextrose, bicarbonate de sodium, sel, levure, extraits d'épices), ail, épices). Pâte : farine de blé, shortening d'huiles végétales non hydrogénées (huile de palme modifiée, huile de palme), eau, dextrose, sel, levure, enzymes, huile végétale (canola, soya), chlorhydrate de L-cysteine, proprionate de sodium. Dorure : eau, mélange congelé de jaunes d’œufs, dextrose.

Gros pâté à la viande surgelé de 1kg.  Peut nourrir 6 personnes.


Portion(s) :
+

Pâté à la viande surgelé

8.50 $

  • Congelé
  • Gluten
  • Lactose
  • Oeufs
  • 600 grammes
  • Aliment du Québec
  • Surgelé

Garniture (porc, bœuf, eau, pommes de terre, oignons, soya (eau, fèves de soya, sel, benzoate de sodium), sel, chapelure de blé grillée avec extrait d'épices (farine de blé, vinaigre, dextrose, bicarbonate de sodium, sel, levure, extraits d'épices), ail, épices). Pâte : farine de blé, shortening d'huiles végétales non hydrogénées (huile de palme modifiée, huile de palme), eau, dextrose, sel, levure, enzymes, huile végétale (canola, soya), chlorhydrate de L-cysteine, proprionate de sodium. Dorure : eau, mélange congelé de jaunes d’œufs, dextrose.

Format plus petit que notre pâté à la viande traditionnel. * peut convenir à deux ou quatre personnes avec accompagnements.


Portion(s) :
+

Pâté au poulet surgelé

12.75 $

  • Congelé
  • Gluten
  • Lactose
  • Oeufs
  • Soya

Produit surgelé – 1kg

Garniture ((bouillon de poulet, poulet, crème (lait, crème, citrate de sodium, phosphate de sodium, carraghénine, gomme de caroube), vin blanc, carottes, farine, céleris, oignons, gras de poulet, pois verts champignons, amidon de maïs, sel, ail, persil, épices)), Pâte : farine de blé, shortening d'huiles végétales non hydrogénées (huile de palme modifiée, huile de palme), eau, dextrose, sel, levure, enzymes, huile végétale (canola, soya), chlorhydrate de L-cysteine, proprionate de sodium. Dorure : eau, mélange congelé de jaunes d’œufs, dextrose.

Gros pâté au poulet surgelé de 1kg.  Peut nourrir 6 personnes.


Portion(s) :
+

Pâté au poulet surgelé

8.50 $

  • Congelé
  • Gluten
  • Lactose
  • Oeufs
  • Aliment du Québec
  • Produit surgelé
  • 600 grammes

Garniture ((bouillon de poulet, poulet, crème (lait, crème, citrate de sodium, phosphate de sodium, carraghénine, gomme de caroube), vin blanc, carottes, farine, céleris, oignons, gras de poulet, pois verts champignons, amidon de maïs, sel, ail, persil, épices)), Pâte : farine de blé, shortening d'huiles végétales non hydrogénées (huile de palme modifiée, huile de palme), eau, dextrose, sel, levure, enzymes, huile végétale (canola, soya), chlorhydrate de L-cysteine, proprionate de sodium. Dorure : eau, mélange congelé de jaunes d’œufs, dextrose.

  • Format plus petit que notre pâté au poulet traditionnel *peut convenir à deux personnes.

Portion(s) :
+

Poitrine de poulet jardinière

5.70 $

  • Lactose
  • Sulfites

Produit congelé

poulet, fromage cheddar (lait entier, sel, enzymes microbiennes, culture bactérienne, chlorure bactérienne), brocolis, chou-fleur, carottes, bacon(porc,eau,sel,erythrobate de sodium, phosphate de sodium, épices, nitrite de sodium, fumée)

Portion(s) :
+

Poulet Général Tao

11.00 $

  • Gluten
  • Lactose
  • Sésame
  • Soya
  • Format individuel – 400g
  • Barquette de plastique operculée

Poulet tempura (poulet, eau, amidon de tapioca modifié, sel, fécule de pommes de terre, farine de blé, extrait de levure, farine de riz, amidon de mais, extrait d'ail, sucre, shortening végétale, oignon en poudre, huile de fève de soya), riz basmati (riz, beurre non-salé, sel, poivre), mélange de légumes (haricots verts et jaunes, oignons rouges, carottes, gingembre, huile, sel, poivre), sauce (mirin, vinaigre de riz, sucre, sauce soya (eau, fèves de soya, sel, benzoate de sodium), sauce aux huîtres (eau, sucre, protéines hydrolysées de tournesol, de maïs et de colza, amidon de maïs, sel, chair d’huître reconstituée (eau, poudre de chair d’huître), sauce soya foncée (eau, sel, sucre, orge, extrait de malt, caramel ordinaire, acide acétique, extrait de levure, fèves de soya, blé), caramel ordinaire, acide lactique, extrait de levure, arôme d’huître.) , Sambal Oelek (piment, sel, vinaigre distillé, bisulfite de sodium, gomme de xanthane et sorbate de potassium), eau), assaisonnements.

Un de nos classique! Impossible de le retirer du menu, nos clients en redemandent. Notre secret? Une vraie sauce faite maison dans les règles de l’art.


Portion(s) :
+

Sauté de boeuf à l’asiatique

10.50 $

  • Gluten
  • Sésame
  • Soya
  • Format individuel – 400g
  • Barquette de plastique operculée

Nouilles asiatiques (farine, eau), lanières de bœuf, sauce (vinaigre de riz, huile de canola, sauce hoisin (sucre, eau, fèves de soya, sel, patate douce, amidon de maïs modifié, graines de sésame, ail, farine de blé, piments, épices, colorant(caramel, rouge allura) acide acétique), huile de sésame, échalote grise, sambal oelek (piment, sel, vinaigre distillé, bisulfite de sodium, gomme de xanthane et sorbate de potassium), légumes (courgette, poivrons rouges et jaunes, carottes, oignons rouges, gingembre, huile d'olive et canola), graines de sésame grillées.

Émincé de boeuf et légumes sautés dans notre sauce asiatique maison.


Portion(s) :
+

Trio de brochettes (6) de poulet

17.00 $

  • Congelé
  • Emballé sous-vide
  • Gluten
  • Moutarde
  • Oeufs
  • Soya
  • 6 brochettes – 3 saveurs
  • Produits emballés sous-vide
  • Surgelés

Brochette de poulet miel et moutarde (poulet, moutarde, miel, extrait de levure autolysée, basilic déshydraté, gomme de xanthane, moutarde moulue), farine de blé, substance laitière modifiée, farine de moutarde, isolat de protéine de soya, colorant caramel, poudre de blanc d'oeuf). Brochette de poulet tomates et basilic (poulet, tomates séchées(tomates, sel, sulfites), oignons, marinade (eau, huile végétale, sucre, sel, poudre de tomates, légumes déshydratés (tomates, oignons, ail), tomates séchées, extrait de levure autolysée, basilic déshydraté, gomme de xanthane, moutarde moulue), farine de blé, substance laitière modifiée, farine de moutarde, isolat de protéine de soya, colorant caramel, poudre de blanc d'oeuf). Brochette de poulet aux fines herbes (poulet, oignons, marinade (eau, huile végétale, sucre, sel, fines herbes, extrait de levure autolysée, basilic déshydraté, gomme de xanthane, moutarde moulue), farine de blé, substance laitière modifiée, farine de moutarde, isolat de protéine de soya, colorant caramel, poudre de blanc d'oeuf).

3 saveurs de brochettes de poulet:

  • Moutarde et miel
  • Tomates et basilic
  • Fines herbes

Portion(s) :
+

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  • OeufsOeufs
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Durée de vie des produits

Tous nos produits sont soit emballés dans des sacs sous-vide ou operculés* dans des barquettes de plastique noires pour en augmenter la durée de vie. Certains produits sont frais et d’autres sont congelés. La durée de vie des produits frais est au minimum de 8 jours.

La technique d’emballage et l’état (congelé ou frais) sont indiqués dans la description du produit.

*L’operculation consiste à retirer l’oxygène de l’emballage pour y injecter un gaz naturel (mélange de CO2 et d’azote).