Viandes / Volailles

Boeuf stroganoff

10.50 $

  • Gluten
  • Lactose
  • Soya
  • Format individuel – 400g
  • Barquette de plastique operculée

Boeuf, fettucine (semoule de blé, eau, sel), sauce (eau, demi-glace(fécule de maïs modifiée, farine de pois, gras de bœuf, maltodextrine, poudre de légumes (tomate, oignon, carrote), extrait de levure, protéine de soya hydrolysée, sel, colorant, sucre, bouillon de bœuf séché, extrait de bœuf, gélatine, arôme naturel, épices, saindoux, gomme de xanthane, guanylate disodique, isonate disodique, acide citrique, gomme arabique), vin rouge, crème sûre, fécule de maïs, sel, poivre, assaisonnements), champignons, bacon, sel, poivre, assaisonnements.

De juteux morceaux de boeuf, des champignons et du bacon dans une sauce crème et vin rouge sur un lit de fettucine.


Portion(s) :
+

Brochette de poulet moutarde et miel

5.99 $

  • Congelé
  • Emballé sous-vide
  • Moutarde
  • portion individuelle
  • Produit emballé sous-vide
  • Surgelé

Brochette de poulet (poulet, moutarde, miel, extrait de levure autolysée, basilic déshydraté, gomme de xanthane, moutarde moulue), farine de blé, substance laitière modifiée, farine de moutarde, isolat de protéine de soya, colorant caramel, poudre de blanc d'oeuf)

Brochette de poulet, format individuelle, marinée à la moutarde et au miel.


Portion(s) :
+

Brochette de poulet tomates et basilic

5.99 $

  • Congelé
  • Emballé sous-vide
  • Gluten
  • Oeufs
  • portion individuelle
  • Produit emballé sous-vide
  • Surgelé

 

Brochette de poulet (poulet, tomates séchées(tomates, sel, sulfites), oignons, marinade (eau, huile végétale, sucre, sel, poudre de tomates, légumes déshydratés (tomates, oignons, ail), tomates séchées, extrait de levure autolysée, basilic déshydraté, gomme de xanthane, moutarde moulue), farine de blé, substance laitière modifiée, farine de moutarde, isolat de protéine de soya, colorant caramel, poudre de blanc d'oeuf)

Brochette de poulet marinée aux tomates et basilic. * produit emballé sous-vide / portion individuelle


Portion(s) :
+

Brochettes de poulet aux fines herbes

5.99 $

  • Congelé
  • Emballé sous-vide
  • Gluten
  • Oeufs
  • Portion individuelle
  • Produit emballé sous-vide
  • Surgelé

Brochette de poulet (poulet, oignons, marinade (eau, huile végétale, sucre, sel, fines herbes, extrait de levure autolysée, basilic déshydraté, gomme de xanthane, moutarde moulue), farine de blé, substance laitière modifiée, farine de moutarde, isolat de protéine de soya, colorant caramel, poudre de blanc d'oeuf)

Relevée à souhait grâce aux épices, cette brochette de poulet saura plaire à toute la famille ! * produit emballé sous-vide/portion individuelle *


Portion(s) :
+

Format familial – Boeuf stroganoff

36.75 $

  • Emballé sous-vide
  • Gluten
  • Soya
  • Format familial – 1600g
  • Emballé sous-vide

Boeuf, fettucine (semoule de blé, eau, sel), sauce (eau, demi-glace(fécule de maïs modifiée, farine de pois, gras de bœuf, maltodextrine, poudre de légumes (tomate, oignon, carrote), extrait de levure, protéine de soya hydrolysée, sel, colorant, sucre, bouillon de bœuf séché, extrait de bœuf, gélatine, arôme naturel, épices, saindoux, gomme de xanthane, guanylate disodique, isonate disodique, acide citrique, gomme arabique), vin rouge, crème sûre, fécule de maïs, sel, poivre, assaisonnements), champignons, bacon, sel, poivre, assaisonnements.

De juteux morceaux de boeuf, des champignons et du bacon dans une sauce crème et vin rouge sur un lit de fettucine.


Portion(s) :
+

Format familial – Gnocchis au poulet, pesto et tomates –

36.75 $

  • Emballé sous-vide
  • Gluten
  • Lactose
  • Oeufs
  • Format familial
  • 1600 grammes
  • Emballé en sac sous-vide

Gnocchis (pommes de terre, farine de blé, eau, flocons de pommes de terre, semoule de blé, oeufs entiers, huile de canola, sel), poitrine de poulet, sauce (bouillon de volaille, vin blanc, crème, purée de basilic, échalotes, sel, poivre), épinards, tomates cerises, tomates séchées, purée de basilic, oignons verts, sel, poivre, assaisonnements.

Le réconfort à l’italienne!  Savoureux morceaux de poitrine de poulet sur un lit de gnocchis enduits d’une sauce crème, vin blanc et pesto accompagnée de tomates fraîches et séchées.


Portion(s) :
+

Format familial – Poulet général Tao

38.50 $

  • Emballé sous-vide
  • Gluten
  • Oeufs
  • Soya
  • Sulfites
  • 1600 grammes
  • Produit emballé en sac sous-vide

Poulet tempura (poulet, eau, amidon de tapioca modifié, sel, fécule de pommes de terre, farine de blé, extrait de levure, farine de riz, amidon de mais, extrait d'ail, sucre, shortening végétale, oignon en poudre, huile de fève de soya), riz basmati (riz, beurre non-salé, sel, poivre), mélange de légumes (haricots verts et jaunes, oignons rouges, carottes, gingembre, huile, sel, poivre), sauce (mirin, vinaigre de riz, sucre, sauce soya (eau, fèves de soya, sel, benzoate de sodium), sauce aux huîtres (eau, sucre, protéines hydrolysées de tournesol, de maïs et de colza, amidon de maïs, sel, chair d’huître reconstituée (eau, poudre de chair d’huître), sauce soya foncée (eau, sel, sucre, orge, extrait de malt, caramel ordinaire, acide acétique, extrait de levure, fèves de soya, blé), caramel ordinaire, acide lactique, extrait de levure, arôme d’huître.) , Sambal Oelek (piment, sel, vinaigre distillé, bisulfite de sodium, gomme de xanthane et sorbate de potassium), eau), assaisonnements.

Un de nos classique! Impossible de le retirer du menu, nos clients en redemandent. Notre secret? Une vraie sauce faite maison dans les règles de l’art.


Portion(s) :
+

Gnocchis au poulet, pesto et tomates

10.50 $

  • Gluten
  • Lactose
  • Oeufs
  • Soya
  • Format individuel – 400g
  • Barquette de plastique operculée

Gnocchis (pommes de terre, farine de blé, eau, flocons de pommes de terre, semoule de blé, oeufs entiers, huile de canola, sel), poitrine de poulet, sauce (bouillon de volaille, vin blanc, crème, purée de basilic, échalotes, sel, poivre), épinards, tomates cerises, tomates séchées, purée de basilic, oignons verts, sel, poivre, assaisonnements.

Le réconfort à l’italienne!  Savoureux morceaux de poitrine de poulet sur un lit de gnocchis enduits d’une sauce crème, vin blanc et pesto accompagnée de tomates fraîches et séchées.


Portion(s) :
+

Pâté à la viande surgelé

8.50 $

  • Congelé
  • Gluten
  • Lactose
  • Oeufs
  • 600 grammes
  • Aliment du Québec
  • Surgelé

Garniture (porc, bœuf, eau, pommes de terre, oignons, soya (eau, fèves de soya, sel, benzoate de sodium), sel, chapelure de blé grillée avec extrait d'épices (farine de blé, vinaigre, dextrose, bicarbonate de sodium, sel, levure, extraits d'épices), ail, épices). Pâte : farine de blé, shortening d'huiles végétales non hydrogénées (huile de palme modifiée, huile de palme), eau, dextrose, sel, levure, enzymes, huile végétale (canola, soya), chlorhydrate de L-cysteine, proprionate de sodium. Dorure : eau, mélange congelé de jaunes d’œufs, dextrose.

Format plus petit que notre pâté à la viande traditionnel. * peut convenir à deux ou quatre personnes avec accompagnements.


Portion(s) :
+

Pâté au poulet surgelé

8.50 $

  • Congelé
  • Gluten
  • Lactose
  • Oeufs
  • Aliment du Québec
  • Produit surgelé
  • 600 grammes

Garniture ((bouillon de poulet, poulet, crème (lait, crème, citrate de sodium, phosphate de sodium, carraghénine, gomme de caroube), vin blanc, carottes, farine, céleris, oignons, gras de poulet, pois verts champignons, amidon de maïs, sel, ail, persil, épices)), Pâte : farine de blé, shortening d'huiles végétales non hydrogénées (huile de palme modifiée, huile de palme), eau, dextrose, sel, levure, enzymes, huile végétale (canola, soya), chlorhydrate de L-cysteine, proprionate de sodium. Dorure : eau, mélange congelé de jaunes d’œufs, dextrose.

  • Format plus petit que notre pâté au poulet traditionnel *peut convenir à deux personnes.

Portion(s) :
+

Poulet Général Tao

11.00 $

  • Gluten
  • Lactose
  • Sésame
  • Soya
  • Format individuel – 400g
  • Barquette de plastique operculée

Poulet tempura (poulet, eau, amidon de tapioca modifié, sel, fécule de pommes de terre, farine de blé, extrait de levure, farine de riz, amidon de mais, extrait d'ail, sucre, shortening végétale, oignon en poudre, huile de fève de soya), riz basmati (riz, beurre non-salé, sel, poivre), mélange de légumes (haricots verts et jaunes, oignons rouges, carottes, gingembre, huile, sel, poivre), sauce (mirin, vinaigre de riz, sucre, sauce soya (eau, fèves de soya, sel, benzoate de sodium), sauce aux huîtres (eau, sucre, protéines hydrolysées de tournesol, de maïs et de colza, amidon de maïs, sel, chair d’huître reconstituée (eau, poudre de chair d’huître), sauce soya foncée (eau, sel, sucre, orge, extrait de malt, caramel ordinaire, acide acétique, extrait de levure, fèves de soya, blé), caramel ordinaire, acide lactique, extrait de levure, arôme d’huître.) , Sambal Oelek (piment, sel, vinaigre distillé, bisulfite de sodium, gomme de xanthane et sorbate de potassium), eau), assaisonnements.

Un de nos classique! Impossible de le retirer du menu, nos clients en redemandent. Notre secret? Une vraie sauce faite maison dans les règles de l’art.


Portion(s) :
+

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  • OeufsOeufs
  • LactoseLactose
  • GlutenGluten
  • SoyaSoya
  • CongeléCongelé
  • Emballé sous-videEmballé sous-vide
  • MoutardeMoutarde
  • SulfitesSulfites
  • SésameSésame

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Tous nos produits sont soit emballés dans des sacs sous-vide ou operculer* dans des barquettes de plastique noires pour en augmenter la durée de vie. Certains produits sont frais et d’autres sont congelés. La durée de vie des produits frais est au minimum de 8 jours.

La technique d’emballage et l’état (congelé ou frais) sont indiqués dans la description du produit.

*L’operculation consiste à retirer l’oxygène de l’emballage pour y injecter un gaz naturel (mélange de CO2 et d’azote).