En vedette cette semaine

    Sandwichs / Salades

    Bol asiatique au tofu frit

    11.25 $

    • Gluten
    • Lactose
    • Soya
    • Sulfites
    • Végétarien
    • Format individuel
    • 400g

    Tofu frit, riz calrose, chou rouge, edamame, wakame (algues), carottes, vinaigrette au sésame (huile de canola, eau, sauce soya (eau, fèves de soya, sel, benzoate de sodium), vinaigre de cidre de pomme, sucre, oignon frais, huile de sésame grillé), sauce banh-mi ( vianigre de riz, eau sucre, sauce hoisin, sauce soya, gingembre, ail, assaisonnements).

    Portion(s) :
    +

    Bol du Maghreb

    11.25 $

    • Gluten
    • Lactose
    • Moutarde
    • Sésame
    • Soya
    • Format individuel
    • 400g

    Poulet, semoule de blé, laitue, carottes, tomates, olives kalamata, hummus (pois chiche, huile végétale, beurre de sésame, oignons, miso, ail, sel et poivre), sauce (yogourt, jus de citron, assaisonnements).

    Un bol savoureux et énergisant aux saveurs d’orient.  Poulet grillé, olives kalamata, légumes, hummus maison et sauce au yogourt citronnée.


    Portion(s) :
    +

    Pâtes / Pizzas

    « Mac and cheese » à la Pomme Grenade

    10.00 $

    • Gluten
    • Lactose

    Format individuel – 350g

    Pâtes alimentaires (semoule de blé, eau, sel), sauce au fromage (((cheddar (lait pasteurisé, culture bactérienne, chlorure de calcium, enzyme microbienne), crème culinaire (crème, lait écrémé, amidon de riz), vin blanc, parmesan (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, sel chlorure de calcium, culture bactérienne, lipase, enzyme microbienne, cellulose, natamycine))), poivrons rouges grillés, tabasco, sel), pancetta (flanc de porc saumuré à sec, poivre noir) au poivre, brocolis.

    L’un des plats les plus apprécié de nos clients. Notre délicieuse sauce au fromage maison légèrement relevée combinée à la pancetta en font un plat décadent. Les brocolis vous permettront de diminuer votre sentiment de culpabilité.


    Portion(s) :
    +

    Fettucines au saumon fumé

    11.00 $

    • Fruits de mer / poisson
    • Gluten
    • Lactose
    • Oeufs
    • Format individuel – 400g
    • Barquette de plastique operculée

    Fettucines (semoule de blé, eau, œufs), saumon fumé maison (sel, sucre, sirop d'érable, poivre rose, poivre noir, épices), sauce citronnée (((bouillon de légumes (eau, jus (concentré de carottes, céleris, oignons, tomates, chou), maltodextrine, sel, sucre, extrait de levure, poudre d'ail, épices, extrait de champignons, arôme naturel.)), crème (lait, crème, citrate de sodium, phosphate de sodium, carraghénine, gomme de caroube), vin blanc de cuisson, jus de citron, échalotes, farine sans gluten, huile végétale, sel et poivre))), câpres (câpres, eau, vinaigre, sel), oignons rouges, poivre rose, oignons verts, sel, poivre, épices.

    De beaux gros morceaux de notre saumon fumé maison dans une onctueuse sauce crème citronnée.


    Portion(s) :
    +

    Format familial -Raviolis au fromage-

    35.00 $

    • Emballé sous-vide
    • Gluten
    • Lactose
    • Oeufs
    • Végétarien
    • Disponible en commande Internet seulement
    • Format familial – 1600g
    • Emballé sous-vide

    Raviolis farcis au fromage ((((semoule de blé, eau, cheddar (lait pasteurisé, culture bactérienne, chlorure de calcium, enzyme microbienne), ricotta (lait pasteurisé et lactosérum, sel, acide lactique, maltodextrine, gomme de guar, mono et diglycrides, carraghnine, gomme de caroube), parmesan (lait, culture bactérienne, sel, chlorure de calcium, enzyme microbienne, cellulose en poudre, lactosérum, acide citrique, lipase), chapelure de blé grillée avec extrait d'épices (farine de blé, vinaigre, dextrose, bicarbonate de sodium, sel, levure, extraits d'épices), flocon de pommes de terre, œufs entiers liquides, huile de canola, sel, épices)))), sauce rosée ((bouillon de légumes (eau, jus (concentré de carottes, céleris, oignons, tomates, chou), maltodextrine, sel, sucre, extrait de levure, poudre d'ail, épices, extrait de champignons, arôme naturel.)), vin blanc de cuisson, crème, échalotes, farine sans gluten, huile végétale, sel et poivre)), sauce tomates (tomates en purée, jus de tomates, céleris, oignons, carottes, pâte de tomates, sucre, ail, fines herbes, piment broyé, épices), tombée de tomates (tomates en dés, oignons, sucre, sel, épices).

    *** Produit emballé sous-vide*** Raviolis farcis au fromage dans une sauce rosée, recouverts d’un concassé de tomates.


    Portion(s) :
    +

    Format familial – Fettucines au saumon fumé

    38.50 $

    • Emballé sous-vide
    • Fruits de mer / poisson
    • Gluten
    • Lactose
    • Oeufs
    • Disponible en commande Internet seulement
    • Format familial – 1600g
    • Emballé sous-vide

    Fettucines (semoule de blé, eau, œufs), saumon fumé maison (sel, sucre, sirop d'érable, poivre rose, poivre noir, épices), sauce citronnée (((bouillon de légumes (eau, jus (concentré de carottes, céleris, oignons, tomates, chou), maltodextrine, sel, sucre, extrait de levure, poudre d'ail, épices, extrait de champignons, arôme naturel.)), crème (lait, crème, citrate de sodium, phosphate de sodium, carraghénine, gomme de caroube), vin blanc de cuisson, jus de citron, échalotes, farine sans gluten, huile végétale, sel et poivre))), câpres (câpres, eau, vinaigre, sel), oignons rouges, poivre rose, oignons verts, sel, poivre, épices.

    De beaux gros morceaux de notre saumon fumé maison dans une onctueuse sauce crème citronnée.


    Portion(s) :
    +

    Lasagne à la viande familiale surgelée

    18.00 $

    • Congelé
    • Gluten
    • Lactose
    • Oeufs

    Format familial – 1200 g

    Produit surgelé

    Pâte (semoule de blé, farine, œufs, eau), sauce à la viande (bœuf haché, jus de tomates, tomates en dés, céleris, oignons, carottes, poivrons rouges et verts, pâte de tomates, sucre, basilic, origan, piment broyé, ail, fines herbes, feuilles de laurier, muscade, anis étoilé, sel, poivre), fromage mozzarella (lait pasteurisé, culture bactérienne, chlorure de calcium, enzyme microbienne).

    Une  vraie lasagne faite maison.  Notre sauce légèrement relevée ne vous laissera pas indifférent. Un incontournable à avoir dans vos congélateur !


    Portion(s) :
    +

    Lasagne à la viande surgelée

    8.50 $

    • Congelé
    • Emballé sous-vide
    • Gluten
    • Lactose
    • Oeufs
    • Portion individuelle
    • Surgelé
    • 350 grammes

    Pâte (semoule de blé, farine, œufs, eau), sauce à la viande (bœuf haché, jus de tomates, tomates en dés, céleris, oignons, carottes, poivrons rouges et verts, pâte de tomates, sucre, basilic, origan, piment broyé, ail, fines herbes, feuilles de laurier, muscade, anis étoilé, sel, poivre), fromage mozzarella (lait pasteurisé, culture bactérienne, chlorure de calcium, enzyme microbienne).

    Lasagne à la viande traditionnelle


    Portion(s) :
    +

    Lasagne aux fruits de mer

    7.40 $

    • Congelé
    • Emballé sous-vide
    • Fruits de mer / poisson
    • Gluten
    • Lactose
    • Oeufs
    • 250 grammes
    • Surgelé
    • Emballage sous-vide

    crevettes, pétoncles, sauce béchamel (lait, vin, oignons, brocolis, huile de canola, farine), pâte (semoule de blé, eau, œufs entiers), mozzarella(lait pasteurisé, culture bactérienne, chlorure de calcium, enzyme microbienne), sel.

    Une version différente de la traditionnelle lasagne à la viande, cette lasagne saura plaire aux amoureux de fruits de mer.


    Portion(s) :
    +

    Linguine carbonara au bacon

    9.50 $

    • Gluten
    • Lactose
    • Oeufs

    Format individuel – 350 g

    Pâtes (farine, semoule de blé, œufs, eau), sauce vin blanc (eau, bouillon de légumes (eau, jus (concentré de carottes, céleris, oignons, tomates, chou), maltodextrine, sel, sucre, extrait de levure, poudre d'ail, épices, extrait de champignons, arôme naturel.)), vin blanc de cuisson, crème (lait, crème, citrate de sodium, phosphate de sodium, carraghénine, gomme de caroube), échalotes, romarin, ail, farine, huile végétale, sel et poivre), bacon, fromage parmesan (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, sel chlorure de calcium, culture bactérienne, lipase, enzyme microbien, cellulose, natamycine), oignons verts, sel, poivre, assaisonnement.

    Du bacon, du parmesan et une onctueuse sauce à la crème et au vin blanc sont les trois ingrédients au coeur de ce classique italien intemporel.


    Portion(s) :
    +

    Pizza garnie

    7.70 $

    • Congelé
    • Emballé sous-vide
    • Gluten
    • Lactose
    • Format individuel
    • 220 grammes
    • Surgelé
    • Emballage sous-vide

     

    Pâte à pizza (farine de blé enrichie blanchie, eau, saindoux, levure, sel, sucre, phosphate de calcium, vinaigre), sauce tomate, pepperonis, poivrons verts, mozzarella (lait pasteurisé, culture bactérienne, chlorure de calcium, enzyme microbienne)

    Cette pizza n’a pas besoin d’être décongelée avant d’être mise au four. Elle a le parfait format pour se manger seul ou à deux avec un accompagnement.


    Portion(s) :
    +

    Raviolis au fromage, sauce rosée

    10.00 $

    • Gluten
    • Lactose
    • Oeufs
    • Format individuel – 400g
    • Barquette de plastique operculée

    Raviolis farcis au fromage (semoule de blé, eau, cheddar (lait pasteurisé, culture bactérienne, chlorure de calcium, enzyme microbienne), ricotta (lait pasteurisé et lactosérum, sel, acide lactique, maltodextrine, gomme de guar, mono et diglycrides, carraghnine, gomme de caroube), parmesan (lait, culture bactérienne, sel, chlorure de calcium, enzyme microbienne, cellulose en poudre, lactosérum, acide citrique, lipase), chapelure de blé grillée avec extrait d'épices (farine de blé, vinaigre, dextrose, bicarbonate de sodium, sel, levure, extraits d'épices), flocon de pommes de terre, œufs entiers liquides, huile de canola, sel, épices), sauce rosée (bouillon de légumes (eau, jus (concentré de carottes, céleris, oignons, tomates, chou), maltodextrine, sel, sucre, extrait de levure, poudre d'ail, épices, extrait de champignons, arôme naturel.), vin blanc de cuisson, crème, échalotes, farine sans gluten, huile végétale, sel et poivre), sauce tomates (tomates en purée, jus de tomates, céleris, oignons, carottes, pâte de tomates, sucre, ail, fines herbes, piment broyé, épices), tombée de tomates (tomates en dés, oignons, sucre, sel, épices).

    Raviolis farcis au fromage dans une sauce rosée, recouverts d’un concassé de tomates.


    Portion(s) :
    +

    Sauce à la viande surgelée

    10.99 $

    • Format 1 litre
    • Emballé en sac sous-vide
    • Surgelé

    Sauce à la viande (bœuf haché, jus de tomates, tomates en dés, céleris, oignons, carottes, poivrons rouges et verts, pâte de tomates, sucre, basilic, origan, piment broyé, ail, fines herbes, feuilles de laurier, muscade, anis étoilé, sel, poivre), fromage mozzarella (lait pasteurisé, culture bactérienne, chlorure de calcium, enzyme microbienne).

    Notre sauce bolognaise maison qui contient beaucoup de viande.  Meilleure que celle de votre mère!


    Portion(s) :
    +

    Sauce rosée surgelée

    9.99 $

    • Congelé
    • Emballé sous-vide
    • Gluten
    • Lactose
    • Soya
    • Végétarien
    • Format 1 litre
    • Emballé en sac sous-vide
    • Surgelé

    Sauce rosée (bouillon de légumes (eau, jus (concentré de carottes, céleris, oignons, tomates, chou), maltodextrine, sel, sucre, extrait de levure, poudre d'ail, épices, extrait de champignons, arôme naturel.), vin blanc de cuisson, crème, échalotes, farine sans gluten, huile végétale, sel et poivre), sauce tomates (tomates en purée, jus de tomates, céleris, oignons, carottes, pâte de tomates, sucre, ail, fines herbes, piment broyé, épices), tombée de tomates (tomates en dés, oignons, sucre, sel, épices).

    Notre délicieuse sauce rosée faite maison.  Parfaite pour les pâtes et les viandes blanches.


    Portion(s) :
    +

    Spaghetti à la viande

    8.00 $

    • Gluten
    • Lactose

    Format individuel – 400 g

    Pâte (semoule de blé, farine, œufs, eau), sauce à la viande (bœuf haché, jus de tomates, tomates en dés, céleris, oignons, carottes, poivrons rouges et verts, pâte de tomates, sucre, basilic, origan, piment broyé, ail, fines herbes, feuilles de laurier, muscade, anis étoilé, sel, poivre), fromage mozzarella (lait pasteurisé, culture bactérienne, chlorure de calcium, enzyme microbienne).

    Savoureuse sauce faite maison légèrement relevée .


    Portion(s) :
    +

    Végé

    Format familial – Tofu Korma

    35.00 $

    • Lactose
    • Moutarde
    • Soya
    • Disponible en commande Internet seulement
    • Format familial
    • 1600 grammes
    • Emballé en sac sous-vide

    Tofu frit, korma lentilles, oignons, lait de coco (lait écrémé, crème (lait, crème, citrate de sodium, phosphate de sodium, carraghénine, gomme de caroube), noix de coco préparée (lait de coco, râpé de coco), sucre, sirop de glucose-fructose, amidon transformé, poudre de lait écrémé, arômes, carraghénanes, sorbate de potassium, ferments lactiques), yogourt (lait partiellement écrémé, lait ultra filtré et crème pasteurisés, cultures bactériennes), pâte de tomates, pâte Korma (eau, épices, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, curcuma, sel), huile végétale, sucre, purée de tomates concentrée, sel, farine de maïs, gingembre, ail, noix de coco, acide acétique, oignons séchés, feuilles de coriandre séchées), riz (riz basmati, eau, carottes, oignons, céleri, raisins secs, épices, sel et poivre), ttombée de tomates (tomates en dés, oignons, sucre, sel, épices), kale frit.

    Un classique indien parfumé, sucré-salé et très peu relevé!  Cubes de tofu frits dans une sauce indienne aux lentilles sur un riz parfumé.  Une succulente option végé.


    Portion(s) :
    +

    Penne végane, sauce vin blanc

    8.50 $

    • Congelé
    • Gluten
    • Soya
    • Végétarien
    • Portion individuelle – 400g
    • Surgelé
    • Emballé sous-vide

    Penne (semoule de blé dur, eau, sel), sauce (lait de soja, bouillon de légumes (eau, légumes, épices), vin blanc, oignon, huile de canola, amidon de maïs, levure alimentaire, sel, poivre, épices), seitan (bouillon (eau, légumes, épices), gluten de blé, vin rouge, levure nutritionnelle, huile de canola, sauce soja, vinaigre, huile de sésame, ail, herbes de provence), pois verts, épices.

    Le seitan est fait à base de farine à haute teneur en gluten.  C’est un excellente source de protéines végétale.  En plus d’être savoureux, ce produit est végétalien.


    Portion(s) :
    +

    Quiche au fromage de chèvre et épinards

    6.25 $

    • Congelé
    • Emballé sous-vide
    • Gluten
    • Lactose
    • Oeufs
    • 220 grammes
    • Surgelé
    • Emballage sous-vide

    Pâte à pizza (farine de blé enrichie blanchie, eau, saindoux, levure, sel, sucre, phosphate de calcium, vinaigre), épinards, mozzarella (lait pasteurisé, culture bactérienne, chlorure de calcium, enzyme microbienne), fromage de chèvre ((lait de chèvre pasteurisé, sel, enzyme microbienne, chlorure de calcium, cultures bactériennes, lysozyme (œuf)), poivre noir concassé.

    Petite quiche contenant du fromage de chèvre et des épinards. Idéal en accompagnement.


    Portion(s) :
    +

    Quiche aux trois fromages

    6.25 $

    • Congelé
    • Emballé sous-vide
    • Gluten
    • Lactose
    • Oeufs
    • 220 grammes
    • Surgelé
    • Emballage sous-vide

    Pâte brisée ((farine de blé tout usage, shortening d'huile végétale (huile de canola, huile de palme et de palmiste modifiée), eau, sel)), œufs, crème, assaisonnement.

    Petite quiche contenant trois sortes de fromage. Idéal en accompagnement.


    Portion(s) :
    +

    Quiche poireaux et fromage

    6.25 $

    • Congelé
    • Emballé sous-vide
    • Gluten
    • Lactose
    • Oeufs
    • 220 grammes
    • Surgelé
    • Emballage sous-vide

    Pâte brisée ((farine de blé tout usage, shortening d'huile végétale (huile de canola, huile de palme et de palmiste modifiée), eau, sel)), œufs, poireaux, fromage, crème, assaisonnement.

    Petite quiche contenant des poireaux et du fromage. Idéal en accompagnement.


    Portion(s) :
    +

    Sauté de seitan à l’asiatique

    8.50 $

    • Congelé
    • Gluten
    • Soya
    • Végétarien
    • Portion individuelle – 400g
    • Surgelé
    • Emballé sous-vide

    Nouilles (farine, eau, sel), seitan (bouillon (eau, légumes, épices), gluten de blé, vin rouge, levure nutritionnelle, huile de canola, sauce soja, vinaigre, huile de sésame, ail, cari rouge, coriandre), sauce (eau, glucose, sauce soja, sucre, amidon de maïs, mélasse), poivrons, chou vert, carottes, courgettes, haricots, gingembre, sel et poivre.

    Le seitan est fait à base de farine à haute teneur en gluten.  C’est un excellente source de protéines végétale.  En plus d’être savoureux, ce produit est végétalien.


    Portion(s) :
    +

    Seitan à la bourguignonne

    8.50 $

    • Congelé
    • Gluten
    • Soya
    • Végétarien
    • Portion individuelle – 400g
    • Surgelé
    • Emballé sous-vide

    Linguini (semoule de blé dur, eau, sel), seitan (bouillon (eau, légumes, épices), gluten de blé, vin rouge, levure nutritionnelle, huile de canola, sauce soja, vinaigre, huile de sésame, ail, herbes de provence), sauce (bouillon (eau, légumes, épices), vin rouge, échalotes, céleri, carottes, navet, poivrons, oignons, farine de blé, amidon de maïs, ail, sel, épices, agar-agar).

    Le seitan est fait à base de farine à haute teneur en gluten.  C’est un excellente source de protéines végétale.  En plus d’être savoureux, ce produit est végétalien.


    Portion(s) :
    +

    Seitan à la libanaise

    8.50 $

    • Congelé
    • Gluten
    • Soya
    • Végétarien
    • Portion individuelle – 400g
    • Surgelé
    • Emballé sous-vide

    Semoule de blé, eau, seitan (bouillon (eau, légumes, épices), gluten de blé, vin rouge, levure nutritionnelle, huile de canola, sauce soja, vinaigre, huile de sésame, ail, herbes de provence), légumes (pois chiche, oignons, carottes, courgettes, poivrons, chou, navet, sel et poivre).

    Le seitan est fait à base de farine à haute teneur en gluten.  C’est un excellente source de protéines végétale.  En plus d’être savoureux, ce produit est végétalien.


    Portion(s) :
    +

    Tofu korma

    10.00 $

    • Lactose
    • Moutarde
    • Soya
    • Végétarien
    • Format individuel – 400g
    • Barquette de plastique operculée

    Tofu frit, korma lentilles, oignons, lait de coco (lait écrémé, crème (lait, crème, citrate de sodium, phosphate de sodium, carraghénine, gomme de caroube), noix de coco préparée (lait de coco, râpé de coco), sucre, sirop de glucose-fructose, amidon transformé, poudre de lait écrémé, arômes, carraghénanes, sorbate de potassium, ferments lactiques), yogourt (lait partiellement écrémé, lait ultra filtré et crème pasteurisés, cultures bactériennes), pâte de tomates, pâte Korma (eau, épices, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, curcuma, sel), huile végétale, sucre, purée de tomates concentrée, sel, farine de maïs, gingembre, ail, noix de coco, acide acétique, oignons séchés, feuilles de coriandre séchées), riz (riz basmati, eau, carottes, oignons, céleri, raisins secs, épices, sel et poivre), ttombée de tomates (tomates en dés, oignons, sucre, sel, épices), kale frit.

    Un classique indien parfumé, sucré-salé et très peu relevé!  Cubes de tofu frits dans une sauce indienne aux lentilles sur un riz parfumé.  Une succulente option végé.


    Portion(s) :
    +

    Viandes / Volailles

    Boeuf stroganoff

    10.50 $

    • Gluten
    • Lactose
    • Soya
    • Format individuel – 400g
    • Barquette de plastique operculée

    Boeuf, fettucine (semoule de blé, eau, sel), sauce (eau, demi-glace(fécule de maïs modifiée, farine de pois, gras de bœuf, maltodextrine, poudre de légumes (tomate, oignon, carrote), extrait de levure, protéine de soya hydrolysée, sel, colorant, sucre, bouillon de bœuf séché, extrait de bœuf, gélatine, arôme naturel, épices, saindoux, gomme de xanthane, guanylate disodique, isonate disodique, acide citrique, gomme arabique), vin rouge, crème sûre, fécule de maïs, sel, poivre, assaisonnements), champignons, bacon, sel, poivre, assaisonnements.

    De juteux morceaux de boeuf, des champignons et du bacon dans une sauce crème et vin rouge sur un lit de fettucine.


    Portion(s) :
    +

    Brochette (2) de poulet tomates et basilic

    5.99 $

    • Congelé
    • Emballé sous-vide
    • Gluten
    • Oeufs
    • Soya
    • Portion individuelle
    • Produit emballé sous-vide
    • Surgelé

     

    Brochette de poulet (poulet, tomates séchées(tomates, sel, sulfites), oignons, marinade (eau, huile végétale, sucre, sel, poudre de tomates, légumes déshydratés (tomates, oignons, ail), tomates séchées, extrait de levure autolysée, basilic déshydraté, gomme de xanthane, moutarde moulue), farine de blé, substance laitière modifiée, farine de moutarde, isolat de protéine de soya, colorant caramel, poudre de blanc d'oeuf)

    Brochette de poulet marinée aux tomates et basilic. * produit emballé sous-vide / portion individuelle


    Portion(s) :
    +

    Brochettes (2) de poulet aux fines herbes

    5.99 $

    • Congelé
    • Emballé sous-vide
    • Gluten
    • Oeufs
    • Soya
    • Portion individuelle
    • Produit emballé sous-vide
    • Surgelé

    Brochette de poulet (poulet, oignons, marinade (eau, huile végétale, sucre, sel, fines herbes, extrait de levure autolysée, basilic déshydraté, gomme de xanthane, moutarde moulue), farine de blé, substance laitière modifiée, farine de moutarde, isolat de protéine de soya, colorant caramel, poudre de blanc d'oeuf)

    Relevée à souhait grâce aux épices, cette brochette de poulet saura plaire à toute la famille ! * produit emballé sous-vide/portion individuelle *


    Portion(s) :
    +

    Brochettes (2) de poulet moutarde et miel

    5.99 $

    • Congelé
    • Emballé sous-vide
    • Gluten
    • Moutarde
    • Oeufs
    • Soya
    • Portion individuelle
    • Produit emballé sous-vide
    • Surgelé

    Brochette de poulet (poulet, moutarde, miel, extrait de levure autolysée, basilic déshydraté, gomme de xanthane, moutarde moulue), farine de blé, substance laitière modifiée, farine de moutarde, isolat de protéine de soya, colorant caramel, poudre de blanc d'oeuf)

    Brochette de poulet, format individuelle, marinée à la moutarde et au miel.


    Portion(s) :
    +

    Brochettes (2) de poulet souvlaki marinées

    4.50 $

    • Soya
    • Portion individuelle – 175g
    • Produit emballé sous-vide
    • Surgelé

    Poulet, eau, sucre, épices, sel, oignons déshydratés, phosphate de sodium, protéines végétales hydrolysées (soya), dextrose, glutamate monosodique, extrait sec de glucose, érythorbate de sodium, acide citrique, saveur de citron artificielle, extrait de levure.

    Deux brochettes de poulet souvlaki surgelées.  Tendres et prêtes à cuire.


    Portion(s) :
    +

    Ensemble BBQ pour deux

    25.00 $

    • Sulfites
    • Deux saucisses cheddar-bacon
    • Deux saucisses au whisky
    • Deux bavettes 5oz
    • Surgelé

    Bavettes (boeuf), saucisses cheddar-bacon (porc haché, eau, fromage cheddar, whisky, farine de maïs, sel, épices, oignons en flocons, sucre, érythorbate de sodium, phosphate de sodium, saveur fumé), saucisses whisky (porc haché, eau, fromage cheddar, bacon, farine de maïs, sel, épices, oignons en flocons, sucre, érythorbate de sodium, phosphate de sodium, saveur fumé).

    Ensemble BBQ pour deux personnes (ou plus).  Quatre saucisses artisanales sans gluten (2 cheddar-bacon et 2 whisky) et deux bavettes 5 oz.  Il ne vous reste qu’à faire dégeler le tout et à griller.


    Portion(s) :
    +

    Format familial – Boeuf stroganoff

    36.75 $

    • Emballé sous-vide
    • Gluten
    • Soya
    • Disponible en commande Internet seulement
    • Format familial – 1600g
    • Emballé sous-vide

    Boeuf, fettucine (semoule de blé, eau, sel), sauce (eau, demi-glace(fécule de maïs modifiée, farine de pois, gras de bœuf, maltodextrine, poudre de légumes (tomate, oignon, carrote), extrait de levure, protéine de soya hydrolysée, sel, colorant, sucre, bouillon de bœuf séché, extrait de bœuf, gélatine, arôme naturel, épices, saindoux, gomme de xanthane, guanylate disodique, isonate disodique, acide citrique, gomme arabique), vin rouge, crème sûre, fécule de maïs, sel, poivre, assaisonnements), champignons, bacon, sel, poivre, assaisonnements.

    De juteux morceaux de boeuf, des champignons et du bacon dans une sauce crème et vin rouge sur un lit de fettucine.


    Portion(s) :
    +

    Format familial – Gnocchis au poulet, pesto et tomates –

    36.75 $

    • Emballé sous-vide
    • Gluten
    • Lactose
    • Oeufs
    • Disponible en commande Internet seulement
    • Format familial
    • 1600 grammes
    • Emballé en sac sous-vide

    Gnocchis (pommes de terre, farine de blé, eau, flocons de pommes de terre, semoule de blé, oeufs entiers, huile de canola, sel), poitrine de poulet, sauce (bouillon de volaille, vin blanc, crème, purée de basilic, échalotes, sel, poivre), épinards, tomates cerises, tomates séchées, purée de basilic, oignons verts, sel, poivre, assaisonnements.

    Le réconfort à l’italienne!  Savoureux morceaux de poitrine de poulet sur un lit de gnocchis enduits d’une sauce crème, vin blanc et pesto accompagnée de tomates fraîches et séchées.


    Portion(s) :
    +

    Format familial – Poulet général Tao

    38.50 $

    • Emballé sous-vide
    • Gluten
    • Oeufs
    • Soya
    • Sulfites
    • Disponible en commande Internet seulement
    • 1600 grammes
    • Produit emballé en sac sous-vide

    Poulet tempura (poulet, eau, amidon de tapioca modifié, sel, fécule de pommes de terre, farine de blé, extrait de levure, farine de riz, amidon de mais, extrait d'ail, sucre, shortening végétale, oignon en poudre, huile de fève de soya), riz basmati (riz, beurre non-salé, sel, poivre), mélange de légumes (haricots verts et jaunes, oignons rouges, carottes, gingembre, huile, sel, poivre), sauce (mirin, vinaigre de riz, sucre, sauce soya (eau, fèves de soya, sel, benzoate de sodium), sauce aux huîtres (eau, sucre, protéines hydrolysées de tournesol, de maïs et de colza, amidon de maïs, sel, chair d’huître reconstituée (eau, poudre de chair d’huître), sauce soya foncée (eau, sel, sucre, orge, extrait de malt, caramel ordinaire, acide acétique, extrait de levure, fèves de soya, blé), caramel ordinaire, acide lactique, extrait de levure, arôme d’huître.) , Sambal Oelek (piment, sel, vinaigre distillé, bisulfite de sodium, gomme de xanthane et sorbate de potassium), eau), assaisonnements.

    Un de nos classique! Impossible de le retirer du menu, nos clients en redemandent. Notre secret? Une vraie sauce faite maison dans les règles de l’art.


    Portion(s) :
    +

    Format familial – sauté de boeuf à l’asiatique

    36.75 $

    • Disponible en commande Internet seulement
    • Format familial – 1600g
    • Emballé sous-vide

    Nouilles asiatiques (farine, eau), lanières de bœuf, sauce (vinaigre de riz, huile de canola, sauce hoisin (sucre, eau, fèves de soya, sel, patate douce, amidon de maïs modifié, graines de sésame, ail, farine de blé, piments, épices, colorant(caramel, rouge allura) acide acétique), huile de sésame, échalote grise, sambal oelek (piment, sel, vinaigre distillé, bisulfite de sodium, gomme de xanthane et sorbate de potassium), légumes (courgette, poivrons rouges et jaunes, carottes, oignons rouges, gingembre, huile d'olive et canola), graines de sésame grillées.

    Émincé de boeuf et légumes sautés dans notre sauce asiatique maison.


    Portion(s) :
    +

    Gnocchis au poulet, pesto et tomates

    10.50 $

    • Gluten
    • Lactose
    • Oeufs
    • Soya
    • Format individuel – 400g
    • Barquette de plastique operculée

    Gnocchis (pommes de terre, farine de blé, eau, flocons de pommes de terre, semoule de blé, oeufs entiers, huile de canola, sel), poitrine de poulet, sauce (bouillon de volaille, vin blanc, crème, purée de basilic, échalotes, sel, poivre), épinards, tomates cerises, tomates séchées, purée de basilic, oignons verts, sel, poivre, assaisonnements.

    Le réconfort à l’italienne!  Savoureux morceaux de poitrine de poulet sur un lit de gnocchis enduits d’une sauce crème, vin blanc et pesto accompagnée de tomates fraîches et séchées.


    Portion(s) :
    +

    Pâté à la viande surgelé

    12.75 $

    • Congelé
    • Gluten
    • Oeufs
    • Soya

    Produit surgelé – 1kg

    Garniture (porc, bœuf, eau, pommes de terre, oignons, soya (eau, fèves de soya, sel, benzoate de sodium), sel, chapelure de blé grillée avec extrait d'épices (farine de blé, vinaigre, dextrose, bicarbonate de sodium, sel, levure, extraits d'épices), ail, épices). Pâte : farine de blé, shortening d'huiles végétales non hydrogénées (huile de palme modifiée, huile de palme), eau, dextrose, sel, levure, enzymes, huile végétale (canola, soya), chlorhydrate de L-cysteine, proprionate de sodium. Dorure : eau, mélange congelé de jaunes d’œufs, dextrose.

    Gros pâté à la viande surgelé de 1kg.  Peut nourrir 6 personnes.


    Portion(s) :
    +

    Pâté à la viande surgelé

    8.50 $

    • Congelé
    • Gluten
    • Lactose
    • Oeufs
    • 600 grammes
    • Aliment du Québec
    • Surgelé

    Garniture (porc, bœuf, eau, pommes de terre, oignons, soya (eau, fèves de soya, sel, benzoate de sodium), sel, chapelure de blé grillée avec extrait d'épices (farine de blé, vinaigre, dextrose, bicarbonate de sodium, sel, levure, extraits d'épices), ail, épices). Pâte : farine de blé, shortening d'huiles végétales non hydrogénées (huile de palme modifiée, huile de palme), eau, dextrose, sel, levure, enzymes, huile végétale (canola, soya), chlorhydrate de L-cysteine, proprionate de sodium. Dorure : eau, mélange congelé de jaunes d’œufs, dextrose.

    Format plus petit que notre pâté à la viande traditionnel. * peut convenir à deux ou quatre personnes avec accompagnements.


    Portion(s) :
    +

    Pâté au poulet surgelé

    12.75 $

    • Congelé
    • Gluten
    • Lactose
    • Oeufs
    • Soya

    Produit surgelé – 1kg

    Garniture ((bouillon de poulet, poulet, crème (lait, crème, citrate de sodium, phosphate de sodium, carraghénine, gomme de caroube), vin blanc, carottes, farine, céleris, oignons, gras de poulet, pois verts champignons, amidon de maïs, sel, ail, persil, épices)), Pâte : farine de blé, shortening d'huiles végétales non hydrogénées (huile de palme modifiée, huile de palme), eau, dextrose, sel, levure, enzymes, huile végétale (canola, soya), chlorhydrate de L-cysteine, proprionate de sodium. Dorure : eau, mélange congelé de jaunes d’œufs, dextrose.

    Gros pâté au poulet surgelé de 1kg.  Peut nourrir 6 personnes.


    Portion(s) :
    +

    Pâté au poulet surgelé

    8.50 $

    • Congelé
    • Gluten
    • Lactose
    • Oeufs
    • Aliment du Québec
    • Produit surgelé
    • 600 grammes

    Garniture ((bouillon de poulet, poulet, crème (lait, crème, citrate de sodium, phosphate de sodium, carraghénine, gomme de caroube), vin blanc, carottes, farine, céleris, oignons, gras de poulet, pois verts champignons, amidon de maïs, sel, ail, persil, épices)), Pâte : farine de blé, shortening d'huiles végétales non hydrogénées (huile de palme modifiée, huile de palme), eau, dextrose, sel, levure, enzymes, huile végétale (canola, soya), chlorhydrate de L-cysteine, proprionate de sodium. Dorure : eau, mélange congelé de jaunes d’œufs, dextrose.

    • Format plus petit que notre pâté au poulet traditionnel *peut convenir à deux personnes.

    Portion(s) :
    +

    Poitrine de poulet jardinière

    5.70 $

    • Lactose
    • Sulfites

    Produit congelé

    poulet, fromage cheddar (lait entier, sel, enzymes microbiennes, culture bactérienne, chlorure bactérienne), brocolis, chou-fleur, carottes, bacon(porc,eau,sel,erythrobate de sodium, phosphate de sodium, épices, nitrite de sodium, fumée)

    Portion(s) :
    +

    Poulet Général Tao

    11.00 $

    • Gluten
    • Lactose
    • Sésame
    • Soya
    • Format individuel – 400g
    • Barquette de plastique operculée

    Poulet tempura (poulet, eau, amidon de tapioca modifié, sel, fécule de pommes de terre, farine de blé, extrait de levure, farine de riz, amidon de mais, extrait d'ail, sucre, shortening végétale, oignon en poudre, huile de fève de soya), riz basmati (riz, beurre non-salé, sel, poivre), mélange de légumes (haricots verts et jaunes, oignons rouges, carottes, gingembre, huile, sel, poivre), sauce (mirin, vinaigre de riz, sucre, sauce soya (eau, fèves de soya, sel, benzoate de sodium), sauce aux huîtres (eau, sucre, protéines hydrolysées de tournesol, de maïs et de colza, amidon de maïs, sel, chair d’huître reconstituée (eau, poudre de chair d’huître), sauce soya foncée (eau, sel, sucre, orge, extrait de malt, caramel ordinaire, acide acétique, extrait de levure, fèves de soya, blé), caramel ordinaire, acide lactique, extrait de levure, arôme d’huître.) , Sambal Oelek (piment, sel, vinaigre distillé, bisulfite de sodium, gomme de xanthane et sorbate de potassium), eau), assaisonnements.

    Un de nos classique! Impossible de le retirer du menu, nos clients en redemandent. Notre secret? Une vraie sauce faite maison dans les règles de l’art.


    Portion(s) :
    +

    Sauté de boeuf à l’asiatique

    10.50 $

    • Gluten
    • Sésame
    • Soya
    • Format individuel – 400g
    • Barquette de plastique operculée

    Nouilles asiatiques (farine, eau), lanières de bœuf, sauce (vinaigre de riz, huile de canola, sauce hoisin (sucre, eau, fèves de soya, sel, patate douce, amidon de maïs modifié, graines de sésame, ail, farine de blé, piments, épices, colorant(caramel, rouge allura) acide acétique), huile de sésame, échalote grise, sambal oelek (piment, sel, vinaigre distillé, bisulfite de sodium, gomme de xanthane et sorbate de potassium), légumes (courgette, poivrons rouges et jaunes, carottes, oignons rouges, gingembre, huile d'olive et canola), graines de sésame grillées.

    Émincé de boeuf et légumes sautés dans notre sauce asiatique maison.


    Portion(s) :
    +

    Trio de brochettes (6) de poulet

    17.00 $

    • Congelé
    • Emballé sous-vide
    • Gluten
    • Moutarde
    • Oeufs
    • Soya
    • 6 brochettes – 3 saveurs
    • Produits emballés sous-vide
    • Surgelés

    Brochette de poulet miel et moutarde (poulet, moutarde, miel, extrait de levure autolysée, basilic déshydraté, gomme de xanthane, moutarde moulue), farine de blé, substance laitière modifiée, farine de moutarde, isolat de protéine de soya, colorant caramel, poudre de blanc d'oeuf). Brochette de poulet tomates et basilic (poulet, tomates séchées(tomates, sel, sulfites), oignons, marinade (eau, huile végétale, sucre, sel, poudre de tomates, légumes déshydratés (tomates, oignons, ail), tomates séchées, extrait de levure autolysée, basilic déshydraté, gomme de xanthane, moutarde moulue), farine de blé, substance laitière modifiée, farine de moutarde, isolat de protéine de soya, colorant caramel, poudre de blanc d'oeuf). Brochette de poulet aux fines herbes (poulet, oignons, marinade (eau, huile végétale, sucre, sel, fines herbes, extrait de levure autolysée, basilic déshydraté, gomme de xanthane, moutarde moulue), farine de blé, substance laitière modifiée, farine de moutarde, isolat de protéine de soya, colorant caramel, poudre de blanc d'oeuf).

    3 saveurs de brochettes de poulet:

    • Moutarde et miel
    • Tomates et basilic
    • Fines herbes

    Portion(s) :
    +

    Poissons / Fruits de mer

    Coquille au homard

    10.00 $

    • Congelé
    • Emballé sous-vide
    • Fruits de mer / poisson
    • Gluten
    • Lactose
    • Oeufs
    • Surgelé
    • Emballé sous-vide

    (homard, sauce béchamel (lait, vin, oignons, farine, huile de canola) oignons, céleris, brocolis, pommes de terre pillées, fromage mozzarella (lait pasteurisé, culture bactérienne, chlorure de calcium, enzyme microbienne), paprika, sel, poivre).

    Pour les amoureux du homard, voici une version différente de la fameuse coquille St-Jacques. Vous ne serez pas déçu !


    Portion(s) :
    +

    Coquille St-Jacques

    7.30 $

    • Congelé
    • Emballé sous-vide
    • Fruits de mer / poisson
    • Gluten
    • Lactose
    • Oeufs
    • Surgelé
    • Emballé sous-vide

    Coquille St-Jacques (crevettes, pétoncles, sauce béchamel (lait, vin, oignons, farine, huile de canola) oignons, céleris, brocolis, pommes de terre pillées, fromage mozzarella (lait pasteurisé, culture bactérienne, chlorure de calcium, enzyme microbienne), paprika, sel, poivre).

    Cette traditionnelle coquille St-Jacques est tout simplement délicieuse !


    Portion(s) :
    +

    Crêpes aux fruits de mer (2)

    6.70 $

    • Congelé
    • Emballé sous-vide
    • Fruits de mer / poisson
    • Gluten
    • Lactose
    • Oeufs
    • 126 grammes par unité
    • Surgelé
    • Emballage sous-vide

     

    crêpes (farine, œufs, lait), crevettes, pétoncles, palourdes, béchamel (lait, farine, beurre), ail, assaisonnements, sel, poivre.

    Deux crêpes farcies aux fruits de mer (pétoncles, crevettes et sauce béchamel), accompagne d’une salade verte, vinaigrette italienne maison


    Portion(s) :
    +

    Filet de sole farcie

    8.50 $

    • Congelé
    • Emballé sous-vide
    • Fruits de mer / poisson
    • Lactose
    • Oeufs
    • 350 grammes
    • Surgelé
    • Emballage sous-vide

    Un généreux morceau de filet sole recouvert de fromage à gratiner.


    Portion(s) :
    +

    Lasagne aux fruits de mer

    7.40 $

    • Congelé
    • Emballé sous-vide
    • Fruits de mer / poisson
    • Gluten
    • Lactose
    • Oeufs
    • 250 grammes
    • Surgelé
    • Emballage sous-vide

    crevettes, pétoncles, sauce béchamel (lait, vin, oignons, brocolis, huile de canola, farine), pâte (semoule de blé, eau, œufs entiers), mozzarella(lait pasteurisé, culture bactérienne, chlorure de calcium, enzyme microbienne), sel.

    Une version différente de la traditionnelle lasagne à la viande, cette lasagne saura plaire aux amoureux de fruits de mer.


    Portion(s) :
    +

    Pâté au saumon surgelé

    12.75 $

    • Congelé
    • Fruits de mer / poisson
    • Gluten
    • Lactose
    • Oeufs
    • Soya

    Produit surgelé – 1kg

    Garniture : Pommes de terre (sulfites), saumon, crème (lait, crème, citrate de sodium, phosphate de sodium, carraghénine, gomme de caroube), carottes, oignons, sel, oignons en poudre, maltodextrine, poisson déshydraté (morue et hareng), extrait de levure autolysée, huile de soya hydrogénée, persil déshydraté. Pâte : farine de blé, shortening d'huiles végétales non hydrogénées (huile de palme modifiée, huile de palme), eau, dextrose, sel, levure, enzymes, huile végétale (canola, soya), chlorhydrate de L-cysteine, proprionate de sodium. Dorure : eau, mélange congelé de jaunes d'oeufs, dextrose.

    Gros pâté au saumon surgelé de 1kg.  Peut nourrir 6 personnes.


    Portion(s) :
    +

    Pâté au saumon surgelé

    8.50 $

    • Congelé
    • Fruits de mer / poisson
    • Gluten
    • Lactose
    • Oeufs
    • 600 grammes
    • Surgelé
    • Aliment du Québec

    Garniture : Pommes de terre (sulfites), saumon, crème (lait, crème, citrate de sodium, phosphate de sodium, carraghénine, gomme de caroube), carottes, oignons, sel, oignons en poudre, maltodextrine, poisson déshydraté (morue et hareng), extrait de levure autolysée, huile de soya hydrogénée, persil déshydraté. Pâte : farine de blé, shortening d'huiles végétales non hydrogénées (huile de palme modifiée, huile de palme), eau, dextrose, sel, levure, enzymes, huile végétale (canola, soya), chlorhydrate de L-cysteine, proprionate de sodium. Dorure : eau, mélange congelé de jaunes d'oeufs, dextrose.

    Format plus petit que notre pâté au saumon habituel. Ce format convient très bien à deux ou quatre personnes avec accompagnements.


    Portion(s) :
    +

    Roulade de saumon aux légumes

    8.50 $

    • Congelé
    • Emballé sous-vide
    • Fruits de mer / poisson
    • Lactose
    • Oeufs
    • 200 grammes
    • Surgelé
    • Emballage sous-vide

    Voici une délicieuse roulade de saumon aux légumes, garnie de fromage. À faire gratiner !


    Portion(s) :
    +

    Saumon farcie aux crevettes

    8.50 $

    • Congelé
    • Emballé sous-vide
    • Fruits de mer / poisson
    • Gluten
    • Oeufs
    • 160 grammes
    • Surgelé
    • Emballage sous-vide

    Saumon, mélange de crevettes (crevettes, crème(lait, crème, citrate de sodium, phosphate de sodium, carraghénine, gomme de caroube), ciboulette)

    Voici un beau morceau de saumon farcie aux crevettes à savourer chez soi.


    Portion(s) :
    +

    Saumon wellington

    10.50 $

    • Congelé
    • Emballé sous-vide
    • Fruits de mer / poisson
    • Gluten
    • Lactose
    • Oeufs
    • Soya
    • 300 grammes
    • Surgelé
    • Emballage sous-vide

    Saumon, sauce béchamel (lait, vin, oignons, farine, huile de canola) oignons, céleris, poireaux, épinards, citron, ail, sel, pâte brisée (farine de blé enrichie, margarine (huile de palme, huile de soya, graines de coton, lécithine de soya), eau, sirop de maïs, sel, acide ascorbique.

    Une généreuse portion de filet de saumon et de sauce béchamel dans une pâte brisée.


    Portion(s) :
    +

    Tartare de thon

    12.00 $

    • Congelé
    • Fruits de mer / poisson
    • Oeufs
    • Sésame
    • 160 grammes
    • Surgelé
    • Emballage sous-vide

    Portion(s) :
    +

    Conserverie

    Gallon de sirop d’érable en cannes (8)

    55.00 $

    • Sirop d’érable artisanal pur
    • 1 gallon – 8 cannes

    Sirop d'érable pur.

    Sirop d’érable de la cabane à Papy G à St-Luc-de-Bellechasse.


    Portion(s) :
    +

    Gallon de sirop en contenant de plastique

    48.00 $

    • Sirop d’érable artisanal pur
    • 1 gallon – contenant de plastique
    • Doit être conservé au frigo

    Sirop d'érable pur

    Sirop d’érable de la cabane à Papy G à St-Luc-de-Bellechasse.  Ce contenant doit être conservé au frigo.


    Portion(s) :
    +

    Sirop d’érable – canne de 540ml

    8.00 $

    • Sirop d’érable artisanal pur
    • 1 canne de 540ml

    Sirop d'érable pur.

    Sirop d’érable de la cabane à Papy G à St-Luc-de-Bellechasse.


    Portion(s) :
    +

    Bières

    Corsaire – Bristol

    4.29 $

    • Gluten

    Extra special bitter – 4,8%

    Cannette – 473 ml

    Extra Special Bitter à la robe rubis combine des notes de fruits noirs et de caramel. Légère amertume. Solidement délectable.

    StyleBitter
    Teneur en alcool4,8 %
    SRM18
    IBU30

    Portion(s) :
    +

    Corsaire – Embâcle 3.0

    4.99 $

    • Gluten

    India Pale Lager – 7%

    Cannette – 473 ml

    Une tempête tropicale se lève entre les deux rives, de ette collabo Corsaire/Inox est né l’Embâcle qui innondera vos sens de façon juteuse et rafraîchissante avec un houblonnage décadent, Une DIPL à boire à la pelle.

    StyleIndia Pale Lager
    Teneur en alcool7 %
    SRM3.7

    Portion(s) :
    +

    Corsaire – IPA Lévisienne

    4.29 $

    • Gluten

    IPA Britannique – 6,3%

    Cannette – 473 ml

    Propre aux traditions britanniques, ses arômes floraux se complètent par les saveurs caramélisées du grain occupant une place de choix.

    StyleIPA britannique
    Teneur en alcool6,3 %
    SRM12
    IBU78

    Portion(s) :
    +

    Corsaire – New Liverpool

    4.99 $

    • Gluten

    Nitro Pale Ale – 4,8%

    Cannette – 473 ml

    Blonde douce et rafraîchissante, légères notes fruitées et de céréales.

    StyleAle légère
    Teneur en alcool4,8 %
    SRM5.1
    22.8

    Portion(s) :
    +

    Corsaire – USS Vermont

    4.99 $

    • Gluten

    IPA inspiration Nouvelle-Angleterre – 6,2%

    Cannette – 473 ml

    Une IPA d’inspiration Nouvelle-Angleterre laissant au nez des arômes de fruits frais et en bouche, une explosion de pêche, de melon et d’agrumes.

    StyleNEIPA
    Teneur en alcool6,2 %
    SRM3
    IBU65

    Portion(s) :
    +

    Jukebox – Glam Rock

    5.49 $

    • Gluten

    Brut IPA – 5,8%

    Cannette – 473 ml

    Une IPA sèche (pas sucrée), peu amère et très effervescente aux notes de citrons, de pamplemousses et d’ananas.


    Portion(s) :
    +

    Jukebox – New Wave

    5.49 $

    • Gluten

    Milk Shake IPA – 6,1%

    Cannette – 473 ml

    Couleur jaune clair quasi opaque, mousse aérienne explosive avec des bulles géantes, nez très aromatique de fruits tropicaux, discrète touche vanillée, amertume présente sans être agressante et grande buvabilité.


    Portion(s) :
    +

    Jukebox – Superstar

    5.49 $

    • Gluten

    NEIPA – 6,5%

    Cannette – 473 ml

    NEIPA juteuse, soyeuse et profondément aromatique.


    Portion(s) :
    +

    La Voie Maltée – Ambiguë

    3.29 $

    • Gluten

    Rousse, 4,5 %

    Cannette – 473 ml

    Rousse à l’amertume bien équilibrée des houblons anglais, avec arôme de caramel provenant des grains de spécialité.

    StyleBitter
    CouleurRousse
    Teneur en alcool4,5 %
    SRM12
    IBU25
    Densité originale12,1
    GrainsMalt 2-rangs, mal Munich, malts caramel
    HoublonsMagnum, Kent Golding

    Portion(s) :
    +

    La Voie Maltée – La Libertine

    4.99 $

    • Gluten

    IPA – 7,5 %

    Cannette – 473 ml

    Blonde douce et rafraîchissante, légères notes fruitées et de céréales.

    StyleAle légère
    CouleurBlonde
    Teneur en alcool4,0 %
    SRM3
    IBU12
    Densité originale9,8
    GrainsMalt 2-rangs, flocons de maïs
    HoublonsMagnum, Saaz

    Portion(s) :
    +

    Noctem- Herbosophie

    4.49 $

    • Gluten

    Saison – 6%

    Cannette – 473 ml

    Brassée avec du thym, du romarin et de la sauge, elle présente une merveilleuse balance entre les arômes des herbes, la sécheresse apportée par la levure et la texture du blé et du seigle. Saison unique et délicate, elle est idéale peu importe l’Occasion.


    Portion(s) :
    +

    Noctem- Old School

    4.99 $

    • Gluten

    West Coast IPA – 7%

    Cannette – 473 ml

    S’inspirant des brasseries mythiques de la côte ouest américaine, cette bière regorge de Centennial, Colombus et Amarillo, lui donnant un envoûtant parfum d’agrumes résineux. Redécouvrez une West Coast IPA « comme dans l’temps », à l’amertume intense et avec une finale longue et aromatique.


    Portion(s) :
    +

    Noctem- Oskar HMS Cossack

    5.49 $

    • Gluten

    IPA – 7%

    Cannette – 473 ml

    La deuxième de la série, elle fait référence au HMS Cossack qui secouru Oskar à la suite du naufrage du Bismark. Son double houblonnage à froid d’Amarillo et de Vic Secret lui confère des arômes explosifs de fruits tropicaux et de pêches mûres.


    Portion(s) :
    +

    Noctem- Oskar KMS Bismark

    5.49 $

    • Gluten

    IPA – 7%

    Cannette – 473 ml

    Voici la première IPA d’une série rendant hommage au chat Oskar ayant survécu à 3 naufrages de bateau durant la 2e guerre mondiale. Son double houblonnage à froid amène des parfums explosifs de fruits tropicaux qui sont rehaussés par la texture soyeuse de l’avoine et du blé.


    Portion(s) :
    +

    Oshlag – Nano IPA

    3.79 $

    • Gluten

    IPA – 2%

    Cannette – 473 ml

    Cette bière rafraîchissante à 2% d’alcool possède un profil houblonné prédominant très convoité par les amateurs de bières, lui conférant ainsi une robe ambrée pâle et légèrement voilée, ainsi qu’une une amertume marquée.


    Portion(s) :
    +

    Overhop – Hazy

    5.49 $

    • Gluten

    NEIPA – 6,5%

    Cannette – 473 ml

    Des houblons qui nous mènent vers la chaleur et les tropiques. Des saveurs d’ananas, de fruits de la passion, de mangues, d’agrumes et de pêches. C’est un petit jus de fruits des plus savoureux et très complexe.


    Portion(s) :
    +

    Overhop – Hop-Man

    5.79 $

    • Gluten

    New England Double IPA – 8,5%

    Cannette – 473 ml

    Double New England IPA !!!


    Portion(s) :
    +

    Overhop – Mad Manu

    4.29 $

    • Gluten

    Pale Ale – 5,2%

    Cannette – 473 ml

    Bière blonde de style américaine brassée uniquement avec du houblon Belma offrant des flaveurs d’orange, de melon, d’ananas et de fraise avec une touche de pamplemousse.


    Portion(s) :
    +

    Overhop – One Love

    5.49 $

    • Gluten

    Imperial IPA – 9%

    Cannette – 473 ml

    L’amertume élevée d’une double IPA est bien équilibrée avec des saveurs d’agrumes, de mangue, de pamplemousse et d’orange. La OneLove est une merveilleuse west coast imperial IPA qui possède en arrière goût un léger côté épicé.


    Portion(s) :
    +

    Shelton – NEIPA

    5.49 $

    • Gluten

    NEIPA – 7,5%

    Cannette – 473 ml

    Bière d’inspiration India Pale Ale, brassée dans le style « Nouvelle-Angleterre ». Tout aussi houblonnée que les IPA de la Côte-Ouest américaine, son goût est volontairement moins amer et résineux. Veloutée et juteuse en bouche, elle possède de puissants arômes de fruits tropicaux et d’agrumes.


    Portion(s) :
    +

    Shelton – Saison houblonnée

    5.29 $

    • Gluten

    Saison houblonnée – 6,5%

    Cannette – 473 ml

    Un de nos coup de coeur!  Des notes de mangues, d’abricot et d’agrumes dans le style du citron ou de l’orange. La levure Saison quant à elle procure à ce breuvage des notes légèrement poivrées en finale.


    Portion(s) :
    +

    Vilains – California

    4.99 $

    • Gluten

    California style IPA – 6%

    Cannette – 473 ml

    Remplie de saveurs d’orange et de pamplemousse, la California a une finale florale très surprenante. Un succulent mélange qui frappe!


    Portion(s) :
    +

    Vilains – Parasol

    5.49 $

    • Gluten

    Double IPA – 8%

    Cannette – 473 ml

    Une double IPA à 8% généreusement houblonnée au Mosaic.


    Portion(s) :
    +

    Cafés / Thés

    Corsaire – Café le Réveil du Capitaine

    10.00 $

    Café en grains

    Sac – 340 g

    Café.

    Petit mélange velouté, doux sur la papille et possédant des arômes de caramel, son côté crémeux charmera votre palais sans contredit.


    Portion(s) :
    +

    Corsaire – Café Poudre à Canon

    10.00 $

    Café en grains

    Sac – 340 g

    Café.

    Un nectar caféiné puissant en bouche avec un côté tranchant et une finale de noisette surprenante.

    Pour faire exploser vos matins !


    Portion(s) :
    +

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