Bières

Overhop – Hop-Man

5.79 $

  • Gluten

New England Double IPA – 8,5%

Cannette – 473 ml

Double New England IPA !!!


Portion(s) :
+

Overhop – One Love

5.49 $

  • Gluten

Imperial IPA – 9%

Cannette – 473 ml

L’amertume élevée d’une double IPA est bien équilibrée avec des saveurs d’agrumes, de mangue, de pamplemousse et d’orange. La OneLove est une merveilleuse west coast imperial IPA qui possède en arrière goût un léger côté épicé.


Portion(s) :
+

Overhop – Hazy

5.49 $

  • Gluten

NEIPA – 6,5%

Cannette – 473 ml

Des houblons qui nous mènent vers la chaleur et les tropiques. Des saveurs d’ananas, de fruits de la passion, de mangues, d’agrumes et de pêches. C’est un petit jus de fruits des plus savoureux et très complexe.


Portion(s) :
+

Vilains – Parasol

5.49 $

  • Gluten

Double IPA – 8%

Cannette – 473 ml

Une double IPA à 8% généreusement houblonnée au Mosaic.


Portion(s) :
+

Jukebox – Superstar

5.49 $

  • Gluten

NEIPA – 6,5%

Cannette – 473 ml

NEIPA juteuse, soyeuse et profondément aromatique.


Portion(s) :
+

Jukebox – Glam Rock

5.49 $

  • Gluten

Brut IPA – 5,8%

Cannette – 473 ml

Une IPA sèche (pas sucrée), peu amère et très effervescente aux notes de citrons, de pamplemousses et d’ananas.


Portion(s) :
+

Jukebox – New Wave

5.49 $

  • Gluten

Milk Shake IPA – 6,1%

Cannette – 473 ml

Couleur jaune clair quasi opaque, mousse aérienne explosive avec des bulles géantes, nez très aromatique de fruits tropicaux, discrète touche vanillée, amertume présente sans être agressante et grande buvabilité.


Portion(s) :
+

Shelton – NEIPA

5.49 $

  • Gluten

NEIPA – 7,5%

Cannette – 473 ml

Bière d’inspiration India Pale Ale, brassée dans le style « Nouvelle-Angleterre ». Tout aussi houblonnée que les IPA de la Côte-Ouest américaine, son goût est volontairement moins amer et résineux. Veloutée et juteuse en bouche, elle possède de puissants arômes de fruits tropicaux et d’agrumes.


Portion(s) :
+

Noctem- Oskar KMS Bismark

5.49 $

  • Gluten

IPA – 7%

Cannette – 473 ml

Voici la première IPA d’une série rendant hommage au chat Oskar ayant survécu à 3 naufrages de bateau durant la 2e guerre mondiale. Son double houblonnage à froid amène des parfums explosifs de fruits tropicaux qui sont rehaussés par la texture soyeuse de l’avoine et du blé.


Portion(s) :
+

Noctem- Oskar HMS Cossack

5.49 $

  • Gluten

IPA – 7%

Cannette – 473 ml

La deuxième de la série, elle fait référence au HMS Cossack qui secouru Oskar à la suite du naufrage du Bismark. Son double houblonnage à froid d’Amarillo et de Vic Secret lui confère des arômes explosifs de fruits tropicaux et de pêches mûres.


Portion(s) :
+

Shelton – Saison houblonnée

5.29 $

  • Gluten

Saison houblonnée – 6,5%

Cannette – 473 ml

Un de nos coup de coeur!  Des notes de mangues, d’abricot et d’agrumes dans le style du citron ou de l’orange. La levure Saison quant à elle procure à ce breuvage des notes légèrement poivrées en finale.


Portion(s) :
+

Corsaire – Embâcle 3.0

4.99 $

  • Gluten

India Pale Lager – 7%

Cannette – 473 ml

Une tempête tropicale se lève entre les deux rives, de ette collabo Corsaire/Inox est né l’Embâcle qui innondera vos sens de façon juteuse et rafraîchissante avec un houblonnage décadent, Une DIPL à boire à la pelle.

Style India Pale Lager
Teneur en alcool 7 %
SRM 3.7

Portion(s) :
+

Vilains – California

4.99 $

  • Gluten

California style IPA – 6%

Cannette – 473 ml

Remplie de saveurs d’orange et de pamplemousse, la California a une finale florale très surprenante. Un succulent mélange qui frappe!


Portion(s) :
+

Noctem- Old School

4.99 $

  • Gluten

West Coast IPA – 7%

Cannette – 473 ml

S’inspirant des brasseries mythiques de la côte ouest américaine, cette bière regorge de Centennial, Colombus et Amarillo, lui donnant un envoûtant parfum d’agrumes résineux. Redécouvrez une West Coast IPA « comme dans l’temps », à l’amertume intense et avec une finale longue et aromatique.


Portion(s) :
+

Corsaire – New Liverpool

4.99 $

  • Gluten

Nitro Pale Ale – 4,8%

Cannette – 473 ml

Blonde douce et rafraîchissante, légères notes fruitées et de céréales.

Style Ale légère
Teneur en alcool 4,8 %
SRM 5.1
22.8

Portion(s) :
+

Corsaire – USS Vermont

4.99 $

  • Gluten

IPA inspiration Nouvelle-Angleterre – 6,2%

Cannette – 473 ml

Une IPA d’inspiration Nouvelle-Angleterre laissant au nez des arômes de fruits frais et en bouche, une explosion de pêche, de melon et d’agrumes.

Style NEIPA
Teneur en alcool 6,2 %
SRM 3
IBU 65

Portion(s) :
+

La Voie Maltée – La Libertine

4.99 $

  • Gluten

IPA – 7,5 %

Cannette – 473 ml

Blonde douce et rafraîchissante, légères notes fruitées et de céréales.

Style Ale légère
Couleur Blonde
Teneur en alcool 4,0 %
SRM 3
IBU 12
Densité originale 9,8
Grains Malt 2-rangs, flocons de maïs
Houblons Magnum, Saaz

Portion(s) :
+

Noctem- Herbosophie

4.49 $

  • Gluten

Saison – 6%

Cannette – 473 ml

Brassée avec du thym, du romarin et de la sauge, elle présente une merveilleuse balance entre les arômes des herbes, la sécheresse apportée par la levure et la texture du blé et du seigle. Saison unique et délicate, elle est idéale peu importe l’Occasion.


Portion(s) :
+

Overhop – Mad Manu

4.29 $

  • Gluten

Pale Ale – 5,2%

Cannette – 473 ml

Bière blonde de style américaine brassée uniquement avec du houblon Belma offrant des flaveurs d’orange, de melon, d’ananas et de fraise avec une touche de pamplemousse.


Portion(s) :
+

Corsaire – IPA Lévisienne

4.29 $

  • Gluten

IPA Britannique – 6,3%

Cannette – 473 ml

Propre aux traditions britanniques, ses arômes floraux se complètent par les saveurs caramélisées du grain occupant une place de choix.

Style IPA britannique
Teneur en alcool 6,3 %
SRM 12
IBU 78

Portion(s) :
+

Corsaire – Bristol

4.29 $

  • Gluten

Extra special bitter – 4,8%

Cannette – 473 ml

Extra Special Bitter à la robe rubis combine des notes de fruits noirs et de caramel. Légère amertume. Solidement délectable.

Style Bitter
Teneur en alcool 4,8 %
SRM 18
IBU 30

Portion(s) :
+

Oshlag – Nano IPA

3.79 $

  • Gluten

IPA – 2%

Cannette – 473 ml

Cette bière rafraîchissante à 2% d’alcool possède un profil houblonné prédominant très convoité par les amateurs de bières, lui conférant ainsi une robe ambrée pâle et légèrement voilée, ainsi qu’une une amertume marquée.


Portion(s) :
+

La Voie Maltée – Ambiguë

3.29 $

  • Gluten

Rousse, 4,5 %

Cannette – 473 ml

Rousse à l’amertume bien équilibrée des houblons anglais, avec arôme de caramel provenant des grains de spécialité.

Style Bitter
Couleur Rousse
Teneur en alcool 4,5 %
SRM 12
IBU 25
Densité originale 12,1
Grains Malt 2-rangs, mal Munich, malts caramel
Houblons Magnum, Kent Golding

Portion(s) :
+

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