Bières

Bockale – Découverte (sans alcool)

4.50 $

  • Gluten

IPA sans alcool

Canette – 473 ml

Une symbiose parfaite entre la fraîcheur mordante d’une bonne IPA terrestre américaine et l’univers, auparavant insipide, du sans alcool. Indubitablement, le meilleur des deux mondes.


Portion(s) :
+

Corsaire microbrasserie – Anne Bonny

3.69 $

  • Gluten

Pilsner, 4 %

Cannette – 473 ml

En l’honneur de la célèbre femme pirate, notre Session Lager européenne est spécialement conçue pour étancher les soifs les plus torrides. Une blonde au caractère brûlant, légèrement houblonnée, pour laquelle vous tomberez en amour à la première gorgée.

Accompagnement suggéré : pâtes, volailles, après un combat chaudement disputé.

Si tu avais combattu comme un homme, tu n’aurais pas à être pendu comme un chien.

-Anne Bonny à Jack Rackam

ABVIBUSRM
4 %132.5

Médaille d’Or Canadian Brewing Awards 2017


Portion(s) :
+

Corsaire microbrasserie – Bristol

3.69 $

  • Gluten

Extra Special Bitter, 4,8 %

Canette – 473 ml

Ancrée dans le respect des plus pures traditions, cette Extra Special Bitter à la robe rubis combine des notes de fruits noirs et de caramel. Légère amertume. Solidement délectable. Peut causer une dépendance.

Accompagnement suggéré : fromages bleus, saucisses, mets italiens et la poutine de 3 h du matin.

ABVIBUSRM
4,8 %3018

Canada Médaille d’Argent au World Beer Awards 2016 – Cat. Ambrée
Canada Winner au World Beer Awards 2017 – Cat. Ambrée


Portion(s) :
+

Corsaire microbrasserie – Dark Mild

3.69 $

  • Gluten

English Dark Mild, 5 %

Cannette – 473 ml

Son apparence ténébreuse dissimule une légèreté et une douceur enivrantes. Cette recette de type Mild britannique surprend par son amalgame d’arômes de vanille, de chocolat et de fruits noirs. Les amateurs de bière foncée apprécieront le caractère de cet élixir, tandis que les néophytes se laisseront charmer par la délicatesse de sa structure. Faites place à la reine sombre!

Accompagnements suggérés : charcuteries et bonne compagnie

ABVIBUSRM
5 %2325

Médaille d’or Brussels Beer Challenge 2016 – Cat. Dark Ale.
Médaille d’argent au Prix du Public du Québec 2017
Médaille d’argent Canadian Brewing Awards – Cat. Brown Ale 2017


Portion(s) :
+

Corsaire microbrasserie – Galère

3.69 $

  • Gluten

English Pale Ale, 4,8 %

Cannette – 473 ml

Savoureuse jusqu’à la dernière gorgée, cette Pale Ale britannique à la robe dorée comblera votre soif avec son amertume complexe et l’enveloppante présence de grains maltés. Un caractère unique, et une richesse de corps qui saura agrémenter tant les terrasses ensoleillées que les sports de salon.

Accompagnement suggéré : fish & chips, burgers et le BBQ du beau-frère.

ABVIBUSRM
4,8 %285

Canada Bronze World Beer Awards 2016 – Cat. Pale Ale


Portion(s) :
+

Corsaire microbrasserie – Lévisienne

3.69 $

  • Gluten

India Pale Ale Britannique, 6,3 %

Cannette – 473 ml

Fidèle au style d’origine, cette India Pale Ale possède une robe ambrée ainsi qu’un houblonnage des plus relevés. Propre aux traditions britanniques, ses arômes floraux se complètent par les saveurs caramélisées du grain occupant une place de choix. Riche en goût et en corps, cette IPA Anglaise rend hommage aux héros de l’ère des Grandes Traversées.

Accompagnement suggéré : volailles, mets épicés, poissons, fruits de mer avec votre voisin(e).

ABVIBUSRM
6,3 %7812

Canada Bronze World Beer Awards 2016 – Cat. IPA


Portion(s) :
+

Corsaire microbrasserie – Tanaka

3.69 $

  • Gluten

Weizen non Reinheitsgebot (blanche), 4,6 %

Cannette – 473 ml

Rafraîchissante à souhait, la Tanaka est une bière de blé non filtrée d’un exotisme exquis. Le plaisir que nous avons à voir nos brasseurs peler les racines de gingembre qu’elle contient n’a d’égal que le plaisir que vous aurez à la boire.

Accompagnement suggéré : poissons, fruits de mer, votre belle-mère.

ABVIBUSRM
4,6 %133

Portion(s) :
+

Farnham – 12

2.99 $

  • Gluten

Blanche de blé allemande, 5,2 %

Cannette – 473 ml

Malts : pâle, blé malté
Houblons : Magnum, Hallertauer
Alcool : 5,2 %
IBU : 12
Gravité : 12,5°P


Portion(s) :
+

Farnham – 27

2.99 $

  • Gluten

Pilsner, 4,8 %

Cannette – 473 ml

Malts : Pilsner, caramel pâle
Houblons : Hallertauer, Tettnanger
Alcool : 4,8 %
IBU : 27
Gravité : 12°P


Portion(s) :
+

Farnham – 64

2.99 $

  • Gluten

India Pale Ale, 6 %

Cannette – 473 ml

Malts : pâle, Vienna
Houblons : Summit, Sterling américain
Alcool : 6,0 %
IBU : 64
Gravité : 14,5°P


Portion(s) :
+

Farnham – South Burlington 58

2.99 $

  • Gluten

IPA américaine, 5,8 %

Cannette – 473 ml


Portion(s) :
+

La Voie Maltée – Ambiguë

2.99 $

  • Gluten

Rousse, 4,5 %

Cannette – 473 ml

Rousse à l’amertume bien équilibrée des houblons anglais, avec arôme de caramel provenant des grains de spécialité.

StyleBitter
CouleurRousse
Teneur en alcool4,5 %
SRM12
IBU25
Densité originale12,1
GrainsMalt 2-rangs, mal Munich, malts caramel
HoublonsMagnum, Kent Golding

Portion(s) :
+

La Voie Maltée – Faisant-Malt

2.99 $

  • Gluten

Pale ale américaine, 5,2 %

Cannette – 473 ml

Dorée à l’amertume moyenne, arômes d’agrumes des houblons américains avec une finale longue et rafraîchissante.

StylePale Ale Américaine
CouleurDorée
Teneur en alcool5,2 %
SRM6
IBU40
Densité originale12,6
GrainsMalt 2-rangs, malt caramel
HoublonsMagnum, Cascade, Chinook

Portion(s) :
+

La Voie Maltée – La Gigonne

2.99 $

  • Gluten

Stout à l’avoine, 4 %

Cannette – 473 ml

Noire ronde et moelleuse, arômes de café et de chocolat noir provenant des grains d’orge torréfiés.

StyleStout à l’avoine
CouleurNoire
Teneur en alcool4 %
SRM32
IBU20
Densité originale11,5
GrainsMalt 2-rangs, malt Munich, orge torréfié, flocons d’avoine, malt chocolat
HoublonsMagnum, Kent Golding

Portion(s) :
+

La Voie Maltée – La Libertine

2.99 $

  • Gluten

Blonde légère, 4 %

Cannette – 473 ml

Blonde douce et rafraîchissante, légères notes fruitées et de céréales.

StyleAle légère
CouleurBlonde
Teneur en alcool4,0 %
SRM3
IBU12
Densité originale9,8
GrainsMalt 2-rangs, flocons de maïs
HoublonsMagnum, Saaz

Portion(s) :
+

La Voie Maltée- La Malcommode

2.99 $

  • Gluten

Hefenweizen (blanche), 4,6 %

Cannette – 473 ml

Blanche ronde voilée, arômes de banane et de blé entier.

StyleHefeweisen
CouleurBlanche
Teneur en alcool4,6 %
SRM4
IBU10
Densité originale11,6
GrainsMalt de blé, malt 2-rangs, malt Pilsner, malt Munich, flocons de blé
HoublonsPerle

Portion(s) :
+

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